От куда этот рецепт у моей кумы не знаю, да и не спрашивала у нее. Попробывала салат и можно сказать влюбилась с первой ложки. Нежный и сочный вкус, да еще она оформила салатик празднично! И спросила я рецептик, и приготовила сама дома, а для себя, назвав рецепт "Краб в снегу" сохранила в своем кулинарном блокноте.
Итак, рецепт и процесс:
салат выкладываю слоями
1. Натерла на крупной терке плавленый сыр (у меня был сыр "Дружба", подойдет любой твердый). Чтобы легче было натереть сырок я предварительного его слегка заморозила, не сильно. Положила сыр на дно салатника, немного примяла и смазала майонезом.
2. Разделила яйцо на белок и желток, мелко нарезала желток, белок оставила на посыпку сверху готового салата. Распределила, смазала майонезом.
- Плавленый сыр - 2 шт.
- Крабовые палочки - 1 уп.
- Яйцо - 2 шт.
- Лук репчатый - 1/2 луковицы
- Яблоко - 1 небольшого размера.
- Майонез
- Зелень укропа для украшения (по желанию).
3. Следующий слой крабовые палочки - смазала майонезом.
4. Репчатый лук нарезала мелко и немного помяла с солью. Накрошила сверху , смазала майонезом.
5. След.слой. Натерла яблоко на крупной терке. Смазала майонезом.
6. И последний слой салата - белок.