Маринованные шампиньоны - это отличный вариант легкой закуски, которая быстро готовится дома. Поскольку найти в магазинах такие грибы не составит труда, радовать себя угощением можно круглый год.
Маринованные шампиньоны прекрасно сочетаются с горячими блюдами (к примеру, пюре из картофеля ) или могут быть использованы в качестве компонента салатов. Впрочем, хороши они и как самостоятельное угощение.
*************************
**Рецепт**
Шампиньоны - 500 г
Масло растительное- 50 мл
Вода- 50 мл
Уксус яблочный - 50 мл
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Чеснок - 5 зуб.
Лавровый лист - 3 шт.
Перец горошком - 1-2 ч.л.
*************************
* Посмотрите ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА на моем YouTube канале "Игра вкусов"
* Подписывайтесь!!! https://www.youtube.com/channel/UC-2-5_LEQ0f8H0O-u3Y5hvA?view_as=subscriber
Впереди вас ждет много рецептов)
Подготовить все ингредиенты для приготовления.
Шампиньоны режим на четыре части.
Делаем маринад: В глубокую тару наливаем воду, уксус яблочный, масло растительное, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист и нарезанный мелко чеснок.
Готовым маринадом заливаем нарезанные грибы и ставим на плиту доводим до кипения.
Шампиньоны кипятим около 5 минут. Снимаем с плиты и охлаждаем прямо в рассоле.
Остывшие грибы выкладываем на тарелку, украшаем зеленью, подаем к столу как закуску.
Маринованные шампиньоны готовы!!! Спасибо, что пользуетесь нашими рецептами.
Приятного аппетита!🤤
****************************
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им в СОЦСЕТЯХ, ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: zen.yandex.ru/id/5e9d70e5f5567254fc34fb78
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
****************************
А ТАКЖЕ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ YOUTUBE КАНАЛ "ИГРА ВКУСОВ"https://www.youtube.com/channel/UC-2-5_LEQ0f8H0O-u3Y5hvA/featured?view_as=subscriber
ПРИСЫЛАЙТЕ ВАШИ ФОТО ГОТОВЫХ БЛЮД В МОЙ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/igra_vkysov