Самое сложное в этом блюде - почистить и нарезать репчатый лук. Делаем это в первую очередь. Выкладываем лук в нагретую сковороду с маслом и слегка обжариваем. Параллельно ставим на огонь кастрюльку с водой для варки макарон.
В сковороду с луком кладём 500 грамм фарша.
Помешиваем фарш, пока он не схватится и не посветлеет. Старайтесь не пережарить.
Добавляем соль, перец, паприку хлопьями.
Перемешиваем.
К готовому фаршу добавляем 300 грамм мороженой зелёной стручковой фасоли.
Перемешиваем и накрываем крышкой. Нужно протушить фасоль до готовности. В это время кладём спагетти в закипевшую воду, добавляем соль.
Когда фасоль будет готова, добавляем в сковороду 1-2 столовых ложек сметаны. Перемешиваем. Если хотите больше соуса, долейте пол чашки горячей воды. Даём соусу покипеть 5 минут и снимаем с огня.
Макароны варятся быстро. Откидываем их на дуршлаг, промываем холодной водой, возвращаем в кастрюльку. Добавляем небольшой кусочек сливочного масла.
Выкладываем всё на тарелки и подаём на стол. Блюдо получается самодостаточное и сытное. Готовится очень быстро, потому что используются полуфабрикаты. Простой способ накормить семью с минимальными затратами.
Приятного аппетита! Не забудьте поставить лайк❤, если вам понравился рецепт, а также подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!👍
