У жителей СССР с морепродуктами были всегда особые отношения, и начались они с введения «рыбного дня» в 1932 году. Большое значение в истории рыбной промышленности занимает такая личность, как Полина Жемчужина. Именно на ее хрупкие плечи легло внедрение рыбных консервов в пищевые привычки советских граждан. И сегодня мы расскажем, какими уловками в СССР популяризировали рыбу в жестяных банках.
Кто такая Полина Жемчужина
Возможно, фамилия Жемчужина вам ни о чем не говорит. Зато многие знают ее влиятельного мужа – Вячеслава Молотова.
Вячеслав Молотов – советский политический деятель, народный комиссар, министр иностранных дел СССР.
В 1939 году Жемчужина была назначена на пост руководителя рыбной промышленности. Со своими обязанностями она справлялась весьма успешно. Например, добилась отделения рыболовного флота от торгового, отдала приказ о закупке холодильных камер, а также о развитии консервной промышленности. Жемчужина понимала, что это отличная возможность заполнить магазинные полки сытным и недорогим продовольствием. Вскоре в стране производилось более 50 видов рыбных консервов. Но беда пришла оттуда, откуда не ждали – советский народ наотрез отказывался скупать неизвестную продукцию.
Советский маркетинг: как рыбные консервы стали любимым лакомством в СССР
На помощь Жемчужиной пришёл ее муж, проявив настоящие способности рекламщика. Что же это была за уловка?
Во время заседания верховного совета, которое, что примечательно, транслировалась на весь Союз, Молотов объявил о происках контрабандистов. Но самое интересное в следующем. По словам наркома, преступники переправляли драгоценности за рубеж в банках из-под рыбных консервов. Затем Молотов на глазах у изумлённой публики достал жемчужные бусы из одной банки.
Как говорится, на живца и зверь бежит. Слух о сокровищах моментально разнесся по всей стране. И в считанные дни все рыбные консервы были раскуплены. Так и началась история любви советского народа к кильке в томате и прочим прелестям.
Интересно, что похожая история произошла гораздо позже в сети магазинов «Океан». Однако это уже был не маркетинговый ход, а деятельность реальной рыбной мафии. Подробнее о том, как в банке из-под кильки нашли чёрную икру и почему это помогло раскрыть главную рыбную аферу СССР, читайте в нашей статье.
>> FisH2O.ru : Учим разбираться в рыбе, не давать себя обманывать, выбирать и готовить! <<
