Кто пробовал этот салат, тот поймёт насколько он вкусный и нежный-слов не хватит описать.
Салат смотрится очень празднично на столе.
Для приготовления нам понадобятся:
Ингредиенты:
• картофель 3-4штуки
• морковь 2-3штуки
• грибы 300-400гр
• куриная грудка-1штука
• яйца 5-6штук
• сыр пармезан или любой твёрдый по вкусу
• майонез
• соль, перец по вкусу
• зубчик чеснока и зелень
Приступаем .
Картофель и морковь отварить и натереть на тёрке, положить слоями смазав каждый майонезом.
Грибы обжарить на капельке масла и положить следующим слоем, также смазать майонезом.
Куриную грудку можно отварить или пожарить как это сделала я .
Посолить , поперчить с двух сторон и завернув в пергаментную бумагу жарить на среднем огне. Так получается сочнее и вкуснее.
Поверх грибов смазанных майонезом кладём грудку нарезанную соломкой и смазываем майонезом.
Яйца разделить пополам , в отдельной миске соединить желтки с майонезом солью перцем, зеленью и чесноком.
Этой смесью начинить каждую половинку белка яйца и положить поверх салата.
Сыр натереть на мелкой тёрке .
Салат, похожий на раффаэлки готов 🤝
Вам понравилось?
На нашем КАНАЛЕ Вы найдете множество рецептов на любой вкус!
Приятного аппетита!