Правда, пробовать будем не самоподобное множество, а пиво "Fractal" от подмосковной пивоварни Zagovor Brewery.
Напиток сварен в любимом стиле Заговора, а именно NEIPA (New England IPA).
Все, что пивовары думают о своем пиве, написано прямо на банке.
Неплохой набор хмелей, должно быть вкусно. Впрочем, попробуем.
ТТХ:
Алкоголь - 6.5%
Плотность - 15.5%
Горечь - 43
Хмель - Idaho 7, Mosaic, Simcoe
Пиво бледновато-желтого цвета, мутное и непрозрачное. Пены практически нет, а то, что есть, исчезает на глазах.
Аромат свежий цитрусовый, с небольшими оттенками тропиков. Во вкусе сначала лёгкая сладость, а затем резко появляется горький грейпфрут. В долгом послевкусии всё та же грейпфрутовая горечь. Алкоголь не выпирает. Пиво освежающее, сочное, очень питкое.
Классный напиток. Ощущение, что пьешь свежевыжатый грейпфрутовый сок. Однако теплота, разливающаяся по телу, намекает, что в кружке кое-что покрепче. 234 рубля не жалко отдать за это пиво.
Продегустированное пиво от пивоварни Zagovor:
SLOW & TRVE: DDH+Lupulin Powder
Replica: BRU-1
STOP'N'GO: DDH+Lupulin Powder
