Добрый день! Решила побаловать своих сладеньким, а за одно поделиться рецептом с Вами.
- масло сливочное 100 гр.;
- сахар 100 гр.;
- яйцо куриное 3 шт.;
- мука 200 гр.;
- шоколад 200 гр.;
- ванильный сахар 1 пакетик;
- разрыхлитель 1 пакетик;
- соль 1/2 ч.л.
Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром.
Добавляем яйца и перемешиваем.
Добавляем муку, ванильный сахар, разрыхлитель, соль и вымешиваем тесто.
Шоколад нарезаем мелким кубиком и добавляем к тесту, перемешиваем.
В форму для маффинов или кексов выкладываем тесто, примерно на 2/3 высоты формы. Отправляем выпекаться при t 180°С на 25-35 минут ( готовность проверяете зубочисткой).
По желанию посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита.