Кормление своего тела определенными продуктами может помочь укрепить иммунную систему.
Если вы ищете способы предотвратить простуду, грипп и другие инфекции, вашим первым шагом должно стать посещение местного продуктового магазина.
1. ЦИТРУСОВЫЕ
Большинство людей сразу же обращаются к витамину С после простуды. Это потому, что он помогает укрепить вашу иммунную систему.
Витамин С увеличивает выработку лейкоцитов, которые играют ключевую роль в борьбе с инфекциями.
Практически все цитрусовые содержат большое количество витамина С. Благодаря такому разнообразию, можно легко добавить небольшое количество этого витамина в любую еду.
Популярные цитрусовые включают: грейпфрут, апельсин, клементин, мандарин, лимон, лайм. Поскольку ваше тело не производит и не хранит его, вам необходим ежедневный витамин С для поддержания здоровой иммунной системы.
2. СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ
Сладкий перец содержит почти в 3 раза больше витамина С нежели апельсин. Они также являются богатым источником бета-каротина .
Помимо укрепления иммунной системы, витамин С может помочь вам сохранить здоровье кожи. Бета-каротин, который превращается в витамин А, помогает сохранить здоровье глаз и кожи.
3. БРОККОЛИ
Брокколи богата витаминами А, С и Е, а также клетчаткой и многими другими антиоксидантами, брокколи - один из самых полезных овощей, которые вы можете положить на тарелку.
Ключ к сохранению его мощности в том, чтобы готовить его как можно меньше, а еще лучше - совсем не готовить. Или приготовить на пару-лучший способ сохранить больше питательных веществ в пище.
4. ЧЕСНОК
Чеснок придает еде немного пикантности и незаменим для вашего здоровья.
Ранние цивилизации признали его ценность в борьбе с инфекциями. Чеснок также может замедлять затвердевание артерий и помогает снизить кровяное давление.
Иммуностимулирующие свойства чеснока, связаны с высокой концентрацией серосодержащих соединений, таких как аллицин.
5. ИМБИРЬ
Имбирь-еще один ингредиент, к которому многие обращаются после болезни. Имбирь помогает в борьбе с воспалением, что помогает уменьшить боль в горле и воспалительные заболевания. Имбирь также помогает от тошноты .
Он используется во многих сладких десертах, имбирь сохраняет тепло в виде гингерола, родственника капсаицина.
Имбирь также может уменьшить хроническую боль понижает холестерин.
6. ШПИНАТ
Шпинат попал в наш список не только потому, что он богат витамином С, но и из-за множества антиоксидантов и бета-каротина, которые могут повысить способность нашей иммунной системы бороться с инфекциями.
Как и брокколи, шпинат полезнее всего, когда его готовят как можно меньше, чтобы сохранить свои питательные вещества.
7. ЙОГУРТ
Ищите йогурт, на этикетке которых написано "живые и активные культуры". Эти культуры могут стимулировать вашу иммунную систему, помогая бороться с болезнями.
Старайтесь покупать простые йогурты, а не те, которые приправлены и содержат сахар. Вместо этого вы можете подсластить простой йогурт полезными фруктами и мёдом .
Йогурт также отличный источник витамина D, поэтому старайтесь выбирать бренды, обогащенные этим витамином. Витамин D помогает регулировать иммунную систему и повышает естественную защиту нашего организма от болезней.
8. МИНДАЛЬ
Когда дело доходит до профилактики и борьбы с простудой, витамин Е имеет тенденцию уступать место витамину C. Этот мощный антиоксидант является ключом к здоровой иммунной системе.
Это жирорастворимый витамин, а это значит, что для его правильного усвоения требуется присутствие жира. Орехи, такие как миндаль , богаты витамином, а также содержат полезные жиры.
Взрослым нужно всего около 15 мг витамина Е каждый день.
9. СЕМЕЧКИ ПОДСОЛНЕЧНИКА
Семечки полны питательных веществ, включая фосфор, магний и витамины B-6 и E.
Витамин Е важен для регулирования и поддержания функции иммунной системы. Другие продукты с высоким содержанием витамина Е включают авокадо и зелень.
10. КУРКУМА
Эта ярко-желтая горькая специя на протяжении многих лет использовалась в качестве противовоспалительного средства при лечении как остеоартрита.
Высокая концентрация куркумина, придающего куркуме характерный цвет, может помочь уменьшить повреждение мышц, вызванное физической нагрузкой. Куркумин является многообещающим усилителем иммунитета и противовирусными средством.
11. ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ
Зелёный и чёрный чай содержат флавоноиды, один из видов антиоксидантов. В чем действительно преимущество зелёного чая, так это в содержании в нем галлата эпигаллокатехина (EGCG), еще одного мощного антиоксиданта.
EGCG для повышения иммунитета. Чёрный чай в процессе ферментации разрушает много EGCG. С другой стороны, зеленый чай готовят на пару, а не ферментируют, поэтому EGCG сохраняется.
Зеленый чай также является хорошим источником аминокислоты L-теанина. L-теанин может способствовать выработке в ваших Т-клетках соединений, борющихся с микробами.
12. КИВИ
Киви от природы содержат массу необходимых питательных веществ, включая фолиевую кислоту, калий, витамин К и витамин С.
Витамин С стимулирует лейкоциты, чтобы бороться с инфекцией, в то время как другие питательные вещества киви поддерживают нормальное функционирование остального тела.
Правильное питание - отличное начало, чтобы защитить себя и свою семью от гриппа, простуды и других болезней.