Всем привет! А вы любите овсянку? Я люблю, а вот мои домашние не всегда разделяют эту любовь))) Именно поэтому я всегда в поисках новых рецептов. Ведь хочется кормить семью не только вкусно, но и полезно. Если и вы в поисках новых рецептов из овсянки, то смотрите видео и возможно вы найдете для себя интересные идеи.
Также находите новые рецепты на каждый день на моем канале Ютуб "Кулинарка".
А для тех кто любит рецепты не смотреть, а читать, я подготовила статью с пошаговыми рецептами и фото.
Первый рецепт станет отличной заменой вредным сладостям. Приготовим корзиночки на овсяной основе с фруктами. Супер вариант для полезных вкусняшек к чаю.
1.Овсяные корзиночки с фруктами:
Овсяные хлопья - 70 г
Банан - 1 шт
Мед - 1 ст.л
Начинка:
Яблоко - 1 шт
Груша - 1 шт
Банан - 1 шт
Мак - 1 ст.л
В чашу отправляем овсянку, нарезаем банан и добавляем мед. Вилкой все перетираем вилкой.
В форме для кексов формируем основу, делаем из овсяной массы дно и бортики.
Нарезаем яблоко, грушу и банан на мелкие кусочки. Добавляем мак и перемешиваем.
Наполняем овсяные корзиночки фруктами. Отправляем в разогретую духовку до 180 С на 30-35 минут.
Готовые корзиночки можно посыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Если вы следите за фигурой и стараетесь питаться правильно этот десерт точно для вас
Далее приготовим еще одно полезное лакомство к чаю - овсяные конфеты с курагой и бананом.
2. Полезные конфеты:
Хлопья быстрого приготовления - 75 г
Банан спелый - 1 шт.
Курага - 90 г
Кокосовая стружка - 50 г + для украшения конфет
Мёд жидкий (по желанию) - 1 ч. л
В блендер отправляем овсянку, курагу (промыть и нарезать), банан и кокосовую стружку. Перемалываем все до однородной массы. Сделать в таком маленьком измельчители как у меня довольно сложно, но если периодически помогать ложкой, то отлично получается.
Формируем из массы небольшие шарики и обваливаем их в кокосовой стружке.
Вкусные и полезные конфеты из овсянки готовы. Очень понравились конфетки и детям и взрослым.
Готовим дальше вкусный и полезный завтрак из овсянки. В таком варианте от нее точно не откажутся.
3. Овсяные оладьи:
Овсянка - 100 г
Горячее молоко - 120 г
Яйцо - 1 шт
Банан - 1 шт
Яблоко - 1/2 шт
Щепотка соли
Овсяные хлопья замачиваем в горячем молоке на 20 минут.
Пол яблока натираем на терке и режем банан. Перетираем все вилкой.
К фруктам отправляем замоченную овсянку. У меня хлопья длительной варки, очень грубые, поэтому молоко полностью не впиталось. Если у вас произойдет также, лишнюю жидкость слейте. Туда же добавляем яйцо и щепотку соли. Все перемешиваем.
Жарим оладушки с двух сторон. Так как у меня жидкости было много, оладьи слегка расползлись.
Оладьи я полила бальзамическим соусом и посыпала грецкими орехами. Сытный, полезный и очень вкусный завтрак для всей семьи.
Четвертый рецепт меня удивил - овсяный кекс в микроволновке. И даже мой муж, который не жалует овсянку, съел это кекс с удовольствием.
4. Овсяный кекс в микроволновке:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 1 ч.л
Молоко - 3 ст.л
Овсянка - 3 ст.л
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Щепотка соли
Какао - 2 ч.л
Яйцо взбиваем вилкой, добавляем сахар и перемешиваем.
Далее добавляем молоко, овсянку, разрыхлитель, какао и щепотку соли. Хорошо все перемешиваем.
Выливаем тесто в форму или в кружку. Отправляем в микроволновку на 5 минут. За это время микроволновку не открывать.
Отменный кекс получается, вкуснее чем кажется. Отличный завтрак и обед.
И напоследок я оставила сытную и вкусную запеканку, которая у меня к сожалению развалилась)))
5. Овсяная запеканка:
Овсяные хлопья - 150 г
Вода - 320 мл
Вишня - 50 г
Яблоко - 1 шт.
Сахар - 3 ст. л
Яйцо - 1 шт.
Грецкие орехи - 1 ст. л
Корица - 0,5 ч. л
Масло сливочное для смазывания формы - 1 ч. л
Овсяные хлопья заливаем кипятком. Оставляем на 10 минут.
Нарезаем яблоко на маленькие квадратики и добавляем к овсянке. Туда же отправляем размороженную вишню, сахар, корицу, орехи и яйцо. Все перемешиваем.
Выливаем смесь в форму и отправляем запекаться в разогретую духовку до 180 С на 30 минут.
Не смотря на то, что запеканка развалилась, получилось очень вкусно.
Вот такими рецептами из овсянки я хотела с вами поделиться, надеюсь вы найдете интересные рецепты.
Приятного аппетита!
Смотрите также:
