Подвожу итог первых четырёх недель.
Сразу оговорюсь: моё фрукторианство допускает овощи (изредка даже на пару, в 90% случаях - сырые) и зелень.
Если бы не новый формат сыроедения, о котором я узнал перед Новым Годом, я бы не смог целый месяц питаться только сырой растительной пищей.
Мне помогли:
- Отказ от орехов, масел и других жиров,
- Отказ от соли, специй и приправ,
- Полное доверие фруктам -
вот секрет прекрасного самочувствия и уменьшения тяги к вредным продуктам.
И первое изменение, которое я с удовольствием констатирую, - это как раз-таки значительное и очень заметное -->
Ослабление тяги к "мусорной еде"
Конечно, речь не о молоке и мясе, и не о чипсах с газировкой. Здесь я подразумеваю варёнку, выпечку, жирную пищу. В том числе, сырую.
Когда перестаёшь есть орехи и масло, значительно ослабевает жор!
А ведь это, по-моему, главный бич всех начинающих вегетарианцев, веганов и сыроедов. Будто освобождаешься от тяжкого груза, который регулярно занимает мысли! Я был очень падким на вкусняшки, а теперь...
Стало заметно спокойнее. Появилось больше уверенности.
Да, бывает, что проходя мимо какой-то пекарни или кафе, учуешь запах булок или тушёной капусты, и мозг начинает нашёптывать... Или когда Валя на кухне варит гречку... Но это уже не так чувствительно, как раньше.
А вот по соли иногда скучаю... Когда хочется овощей, то приходится мудрить с ингредиентами, чтобы вкус не был пресным. И вы знаете - получается!
Оказывается, без соли очень даже можно жить!
Что касается изменений в теле...
Я ещё скинул в весе, но чувствую себя лучше, чем когда ел варёную и жирную пищу. Внешне я худой, но вижу, что под кожей у меня - мышцы, пусть и ненакачанные.
Физическая активность - на прежнем уровне: заметил, что она больше зависит от настроения и полноценного отдыха (или, наоборот, недосыпа). Регулярные упражнения и соблюдение режима сна поддерживают тонус и бодрость.
Стул ещё окончательно не нормализовался (видимо, потому что несколько раз за месяц я позволял себе овощи на пару), но зато уже не имеет привычного нам неприятного запаха.
Был один "срыв": в гостях переборщил с сыроедческими конфетами на основе орехов и фиников. Весь последующий день мне было плохо, чувствовал тошноту, изжогу и военные действия в кишечнике. Больше не хочу!
ВЫВОДЫ:
- без орехов - легче!
- без соли - можно!
- и очень приятно наедаться фруктами!
Полный энтузиазма я нацелился все 4 недели февраля продолжать своё "Сыроедение 2.0". Основные принципы кратко описаны в этой статье.
Через месяц отпишусь по итогам. #фрукторианство #переход на сыроедение #сыроедение #вегетарианство
Делитесь мнением в комментариях и подписывайтесь на канал!
