Суп из плавленного сырка.
Суп из плавленного сырка-это легкий сырный супчик, отличный вариант для легкого ужина и для тех, кто соблюдает диету.
- -вода-2 л
- -плавленные сырки-2 шт.
- -морковь-2 шт.
- -картофель-4 шт.
- -лук репчатый-2 шт.
- -растительное масло-2 ст.л.
- -соль, перец по вкусу
- Сырки мелко нарезаем или натираем на терке и растворяем в кипятке.
- Нарезаем мелко лук и пассируем в масле.
- Добавляем к нему натертую морковь и еще немного пассируем.
- Картофель нарезаем и кладем в кипящий сырный бульон.
- Когда картофель почти сварится, добавляем пассированные овощи, солим, перчим и варим еще 2-3 минуты.
- По желанию можно добавить в суп вермишель.
- Суп из плавленного сырка готов!
- Приятного аппетита!
Источник тут: https://eda-menu.ru/sup-iz-plavlennogo-syrka
