Королевская ватрушка, название говорит само за себя. (Делюсь полюбившимся рецептом)

Приветствую Вас, уважаемые читатели и гости моего канала "Всё по домашнему"

Сегодня я решила своим домашним на обед испечь королевскую ватрушку. Признаться, не ожидала, что выпечка получится такой вкусной, воздушной, лёгкой и очень нежной консистенции. Теперь я готовлю королевскую ватрушку очень часто, она всегда поднимает настроение не только мне, но и моим домочадцам.

Делюсь рецептом с Вами !

Ингредиенты :

• Мука - 200 грамм
• Сахар - 100 грамм
• Сливочное масло - 100 грамм
• Разрыхлитель - 10 грамм

Для начинки :

• Творог - 400 грамм
• Яйцо - 3 штуки
• Сахар - 100 грамм
• Ванильный сахар - 1 ст. ложка
• Изюм - 100 грамм
• Крахмал - 1 ст. ложка (по желанию)
• Для крема :
• Сметана - 200 грамм
• Сгущенное молоко - 150 грамм

Изюм замачиваю, промываю и откидываю на сито.

В миску насыпаю просеянную муку с разрыхлителем, сахарный песок и всё тщательно перемешиваю.

Кладу сливочное масло плотной консистенции и превращаю массу в крошку.

Готовлю начинку.

В миску кладу творог, всыпаю сахарный песок, добавляю яйца, ванильный сахар, крахмал. Всё перемешиваю и пробиваю блендером до однородной массы.

Крошку делю на две части. Первую часть крошки кладу в форму у меня силиконовая диаметром 22 сантиметра.

Затем, выкладываю творожную начинку.

Посыпаю изюмом.

Вторую часть крошки засыпаю верхним слоем.

Ставлю в разогретую духовку и выпекаю при 200 градусах 50 минут.

Вынимаю пирог из духовки и аккуратно извлекаю его из формы. Смазываю его кремом и сверху поливаю растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Также смотрите мои другие рецепты

►Раньше пицца у меня не получалась, пока не попробовала по этому рецепту, муж говорит как из пиццерии(Делюсь рецептом)

►Салат "Рождественский венок" включила в своё меню на новогодний стол.(Делюсь рецептом)

▶Вкусный, лёгкий и полезный салат, который готовится всего лишь из трёх ингредиентов(Делюсь рецептом)

►Суп лапша по-казачьи по бабушкиному рецепту

▶Десять салатов которые я люблю.(Делюсь рецептами)

▶Обваливаю колбасу в льезоне и сухарях, получаю необычный завтрак. Делюсь рецептом

▶Делаю творожные пончики, просто всё перемешиваю ложкой и на сковороду (делюсь рецептом)

►Свеженький салат из свеклы: всё просто, но гости любят( Делюсь рецептом)

►" Печёночный торт "

Желаю удачных заготовок!

Если Вам понравилась " Королевская ватрушка " ставьте классы и подписывайтесь на мой канал " Все по домашнему " Пожалуйста, поддержите начинающий канал лайками👍👍👍