Ингредиенты:
- Рис – 1 кг.
- Вермишель – 500 г.
- Масло растительное – 100 г.
- Смородина, вишня – 100 г.
- Кедровые орешки – 2 ст. ложки
- Петрушка и базилик – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
- Лук – 2 шт.
Способ приготовления:
Шаг 1:
Промыть рис, залить горячей водой и оставить на 4 часа.
Шаг 2:
Порезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле.
Шаг 3:
Порезать кубиками помидоры и добавить в казан к луку. Тушить в течение 10 минут.
Шаг 4:
Обжарить на растительном масле кедровые орешки и добавить в казан к луку с помидорами. Посолить и поперчить (по вкусу) содержимое.
Шаг 5:
Промыть и нарезать на мелкие кусочки петрушку и базилик. Добавить в казан порезанную зелень и ягоды (смородину и вишню). Оставить на медленном огне на 20 минут, периодически перемешивая.
Шаг 6:
Выложить в казан рис и вермишель и залить небольшим количеством воды. Тушить рис и вермишель в течение 25-30 минут.
Шаг 7:
Как только рис и вермишель станут совсем мягкими, можно выключить плиту и подать блюдо на стол.
Рецепты плова тут.
Первоисточник статьи на сайте про казан.
#казаны
p. s. Данная статья носит исключительно информационный характер и выражает личное и частное мнение автора материала. Мы ничего не рекламируем и ни к чему не призываем. Все выводы делайте сами. Мнение автора статьи может не совпадать с мнением владельца данного канала.
Понравился материал и был полезен? Подпишитесь на наш канал!
Поделитесь материалом в мессенджерах и социальных сетях!
Поставьте палец вверх - лайкните!
Подпишитесь на наши социальные сети:
Заходите к нам на сайт PROKAZAN.SITE