Ингредиенты:
- Булгур – 400 г.
- Вермишель (паутинка) – 200 г.
- Масло растительное – 100 г.
- Помидор – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Соль, перец – по вкусу
- Приправа для плова – 1 ч. ложка
- Укроп – 1 пучок
Способ приготовления:
Шаг 1:
В казане на растительном масле обжарить сухую вермишель до тех пор, пока она не станет коричневого цвета. Отложить вермишель в отдельную миску.
Шаг 2:
Мелко нарезать лук и обжарить в казане на растительном масле. Как только лук приобретет золотистый оттенок можно добавить помидор, нарезанный кубиками. Тушить на медленном огне в течение 10-15 минут.
Шаг 3:
Тщательно промыть булгур и выложить в казан с овощами. Тушить в течение 20 минут.
Шаг 4:
Спустя 20 минут добавить в казан ранее приготовленную вермишель. Добавить соль, перец и приправу для плова.
Шаг 5:
Затем залить небольшим количеством воды и тушить до тех пор, пока вода не испарится и булгур не станет мягким.
Шаг 6:
Тщательно размешать плов и добавить мелко нарезанный укроп.
Рецепты плова тут.
Первоисточник статьи на сайте про казан.
#казаны
p. s. Данная статья носит исключительно информационный характер и выражает личное и частное мнение автора материала. Мы ничего не рекламируем и ни к чему не призываем. Все выводы делайте сами. Мнение автора статьи может не совпадать с мнением владельца данного канала.
Понравился материал и был полезен? Подпишитесь на наш канал!
Поделитесь материалом в мессенджерах и социальных сетях!
Поставьте палец вверх - лайкните!
Подпишитесь на наши социальные сети:
Заходите к нам на сайт PROKAZAN.SITE