Киви обычно имеет форму овала и размером примерно с куриное яйцо. Его кожа верблюжьего цвета, волокнистая и покрыта легким пушком. Кожа киви, несмотря на пушистое покрытие, съедобна и терпкая. Мякоть киви ярко-зеленая с уникальной, но приятной текстурой и рядами характерных крошечных черных семян, которые также можно есть. Киви обладают сладким, терпким и ярким вкусом, что делает их популярным дополнением к здоровому завтраку или обеду.
Киви богаты витамином С и пищевыми волокнами, обладают множеством преимуществ для здоровья. Этот терпкий фрукт поддерживает здоровье сердца, пищеварение и иммунитет. Киви - это полезный фрукт, богатый витаминами и антиоксидантами. Его терпкий вкус, приятная текстура и низкое содержание калорий делают его вкусным и полезным вариантом для закуски, гарниров или уникального десерта.
ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Витамины, клетчатка и антиоксиданты могут принести существенную пользу для здоровья. Мякоть богата витаминами, которые стимулируют иммунитет и снижают риск заболеваний.
Растворимые пищевые волокна, содержащиеся в киви, могут помочь стимулировать регулярное и здоровое пищеварение. Киви могут принести и другие преимущества для здоровья, например:
Иммунитет
Киви содержит большое количество витамина С, который стимулирует иммунный ответ организма. Фактически, киви содержит примерно 230% рекомендуемой суточной нормы витамина С. Этот фрукт обеспечивает иммуностимулирующие питательные вещества при каждом укусе.
Киви также богаты антиоксидантами. Антиоксиданты помогают избавиться от свободных радикалов в организме и уменьшить окислительный стресс. В конечном итоге это может защитить организм от воспалений и болезней.
Здоровье сердца
Киви обладает свойствами, снижающими кровяное давление. Помогая поддерживать нормальное кровяное давление и повышая уровень витамина С, киви может снизить риск инсульта и сердечных заболеваний.
Помимо этого, киви также содержит большое количество пищевых волокон. Клетчатка может снизить факторы риска сердечных заболеваний за счет снижения ЛПНП или плохого холестерина. Избыток холестерина может привести к атеросклерозу, который представляет собой укрепление артерий в сердце.
Здоровье пищеварительной системы
Как в жесткой кожуре, так и в мякоти киви содержится большое количество пищевых волокон. Клетчатка помогает уменьшить запоры и множество других желудочно-кишечных проблем и дискомфорта.
Лечение астмы
Изобилие витамина С в киви было связано с уменьшением симптомов свистящего дыхания у некоторых пациентов с астмой. Это особенно верно в отношении детей, которым киви приносит наибольшую пользу.
Здоровье глаз
При употреблении с другими полезными витаминами и богатыми минералами фруктами и овощами высокий уровень витаминов и каротиноидов, содержащихся в киви, может помочь предотвратить заболевания глаз и улучшить общее состояние глаз.
ПИТАНИЕ
Киви - отличный источник:
- Витамин С
• Пищевые волокна
• Железо
- Каротиноиды
- Антиоксиданты
Питательные вещества на порцию
В 140-граммовой порции киви содержится:
- Калорийность: 90
- Белок: 1 грамм
- Жиры: 1 грамм
- Углеводы: 21 грамм
- Клетчатка: 5 г
- Сахар: 15 грамм
Размеры порций
Киви - вкусная и полезная закуска, но, как и все фрукты, он по-прежнему содержит сахар естественного происхождения. По этой причине вы должны потреблять киви в умеренных количествах. Ограничение потребления киви до 140 граммов или меньше важно для поддержания сбалансированной диеты.