Отличный рецепт салата с малосольной селёдкой. Делается легко и несложно из доступных и простых продуктов. Но как же это получается вкусно!
Пожалуй сразу и перейду к приготовлению салата с таким интересным названием.
Как делать салат "Наваждение"
Отвариваем свеклу и морковку с картошкой. Выкладываем на тарелку и оставляем чтобы остывали.
Селёдку лучше брать сразу филе, тогда не надо возиться очищать её. В общем нарезаем маленькими кусочками.
Лук мелко режем, засыпаем в глубокую тарелку, заливаем 120-150 мл горячей воды, добавляем сахар и уксус. Размешиваем, оставляем на 10 минут. После чего сливаем воду и слегка его отжимаем.
Натираем сыр на крупной тёрке или режем мелкими кубиками.
Подготавливаем остывшие овощи. Картошку очищаем от кожицы и мелко нарезаем. Морковку и свеклу трём на тёрке. В свеклу добавляем пару зубчиков давленного чеснока, перемешиваем с небольшим количесвом майонеза. Морковку перемешиваем с сыром и майонезом.
Собираем салат в правильной последовательности.
Удобнее всего и конечно аккуратней делать это в форме. Первый слой выкладываем из картошки, слегка солим и промазываем майонезом.
Потом идёт слой лука и сеточка из майонеза, селёдка. Четвёртым слоем выкладываем свеклу, потом морковку.
Украсить можно свежей зеленью, перед подачей на стол.
Ставим в холодильник, хотя бы на пару часов. Он пропитывается и хорошо держит форму. Потом кольцо можно снять.
Количество продуктов следующее:
- 200-220 гр. филе селёдки;
- 1 крупная луковица;
- 3 картошки среднего размера;
- 1 небольшая свекла;
- 2-3 зубка чеснока;
- 1 морковка;
- Сыр и майонез.
Всего нужно немного, получается незатратно. Съедается такой салат с большим удовольствием.
Желаю всем читателям приятного угощения! Поздравляю с Новым годом и Рождеством!
#салат с селедкой #слоеный салат #вкусный салат #рецепты
ТАКЖЕ ВАМ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОНРАВЯТСЯ РЕЦЕПТЫ:
* Нежные куриные котлеты - узнала новый рецепт. Очень вкусно, жаль раньше так не делала
* Салат "Наташа" - это очень вкусно, а ещё быстро и просто
* Еврейская намазка на хлеб по-новому
