Предлагаю рецепт очень вкусного салата, от которого просто невозможно отказаться. В состав входит мясо, поэтому он сытный, орехи это изюминка салата, а консервированные огурчики придают некую пикантность. Салат стоит приготовить и попробовать-очень советую.
Нам нужно подготовить следующие продукты. Это мясо свинины, говядины или куриное мясо, кто какое предпочитает. Его мы берем 250-300 грамм, консервированные или соленые огурцы 150 гр, и столько-же маринованных шампиньонов. Одно среднее яблоко, 50гр ,грецких орехов и сыр твердый й20-150 гр. майонеза нам хватит 100 гр, и зеленую веточку петрушки для украшения, но я просто засыпаю все орехами и все.
- Отвариваем мясо в воде с солью до готовности. Вынимаем из воды и полностью остужаем. Затем нарежем его соломкой или небольшими кубиками.
- Грибы откинем на сито, чтобы сбежала вся жидкость и они не были водянистыми.
- Огурчики тоже должны быть сухими. Мы их нарежем произвольно.
- Яблоко нарежем кубиками и сбрызнем его соком лимона, чтобы не потемнело. Если нет сока не страшно, можно и оставить так.
- Сыр натрем на крупной терке или тоже можно нарезать небольшими кубиками.
- Грецкие орешки подсушим в духовке или микроволновке, порубим тонким острым ножом. Можно просто прогреть на сухой сковороде.
- Выкладываю нарезанные продукты в блюдо (кроме орехов) и добавляю майонез. Все перемешиваю и перекладываю в салатник. Оформляю в виде горки или просто разравниваю.
- Верх засыпаю измельченными орешками и сразу подаю к столу, так-как этому салату пропитываться не нужно.
- Салат получается очень вкусненький и быстро готовится. Попробуйте!
Рекомендую приготовить : Очень вкусный рулет из индейки-готовить легко и просто.
Полезный совет от " Вкусняхи ": В котлетную массу я добавляю лук сырой и лук обжаренный в равных количествах, и натираю немного сырого картофеля. Котлеты получаются очень вкусными и сочными.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
#еда #рецепты #полезные советы #кулинария
