Прекрасная традиция — собираться вечером в пятницу с любимыми и готовить вкусный ужин. А потом всем вместе садиться за стол и ужинать. Мы подобрали для Вас правильный рецепт: изобретательный, несложный — он не подведет!
Ингредиенты (3 порции)
Масло растительное по вкусу
Лук 2 головка
Масло сливочное по вкусу
Картофель 3 шт.
Мясо кролика 600 г
Чернослив 5 шт.
Пиво темное 250 мл
Тимьян свежий 2 веточки
Соль по вкусу
Приготовление
Этап 1 / 5
В сковороду выложить кусочек сливочного масла и налить немного растительного. Когда сливочное масло растопится, выложить кусочки крольчатины. Обжарить их со всех сторон
Этап 2 / 5
Лук нарезать на четвертинки и выложить на сковороду. Посолить и выложить чернослив
Этап 3 / 5
Картофель нарезать на небольшие кусочки и выложить на сковороду
Этап 4 / 5
Добавить веточки тимьяна и залить содержимое сковороды пивом. Накрыть крышкой и тушить 45-60 минут
Этап 5 / 5
Мясо получается ароматное, сочное и очень вкусное!
ВИДЕО