Ингредиенты рецепта бутербродов:
- хлеб - несколько ломтиков;
- брынза или зернистый творог – 150 гр;
- густая сметана или сливочное масло – 50 гр;
- чеснок – 2-3 дольки;
- редис, свежий огурчик
- куркума – 1/3 чайной ложки;
- несколько веточек петрушки или укропа.
🧀Брынзу натрите на крупной терке. Если готовите с творогом, разомните его вилочкой в мелкую крошку
🧅Чеснок очистите и пропустите через чесночницу
🥒Редис и свежий огурец нарежьте тонкими кружочками
🧄Смешайте брынзу с чесноком. Добавьте сметану или мягкое сливочное масло
🌱Разделите массу на 2 части. В одну добавьте куркуму (можно заменить имеретинским шафраном), перемешайте. Вторую часть оставьте белой или добавьте мелко нарезанную зелень укропа
🍞Ломтики хлеба нарежьте квадратиками, треугольниками
🥄Первым слоем намажьте белую массу. Выложите на брынзу кружочки редиса
✔️От белой и цветной намазки отделите небольшие кусочки и скатайте из них маленькие шарики. Сначала сделайте шарики из белой брынзы, потом из желтой
➡️Выложите шарики из брынзы на кружочки редиса. Украсьте бутерброды "Лодочки" листиками петрушки
https://namenu.ru/1637/Recept_prazdnichnyh_buterbrodov_Lodochki/
