Добрый день дорогие друзья! В последнее время на прилавках наших магазинов появился просто огромный выбор растительного масла и на любой кошелек.
Вот только всегда встает вопрос, а какое лучше купить? И всегда ли дорогое и от известной марки масло будет лучше чем дешевое? Лично я всегда ломаю голову при выборе растительного масла и долго стою у прилавка изучая этикетки на бутылках.
В итоге я задался вопросом и выяснил, на какие два слова нужно обращать внимание при покупке растительного масла и делюсь с вами.
Вообще мы сейчас даже не представляем свою жизнь, а точней приготовление пищи без растительного масла. На нем мы жарим, запекаем, добавляем в салаты и делаем выпечку.
В моем детстве родители не ломали голову при выборе растительного масла, потому что практически все готовилось на сале. У мамы всегда в холодильнике стояла трехлитровая банка из которой она ложкой брала необходимое количество жира и готовила на нем.
Самое главное на что стоит обратить внимание, это то, каким способом было приготовлено и обработано масло. При изучении этикетки растительного масла смотрите чтобы оно было выработано методом прессования и очищено.
Прессование - это физический способ добычи масла с помощью специальных машин. Масло выработанное таким способом сохраняет в себе питательные вещества и полезные свойства.
Поэтому не смотрите на бренд и цену масла, если на этикетке написано, что масло добыто методом прессования, то смело берите.
Второе, на что стоит обратить внимание, это то, что на этикете должно быть написано, что масло не содержит "ГМО". По правилам это обязательно должно быть указано на этикетке, если нет, то лучше обходить стороной такое масло.
Следующее, третье на что нужно обязательно смотреть при покупке растительного масла, это его сорт. Качественное масло обязательно должно быть первого сорта или экстра.
Обязательно изучите пищевую ценность масла - белок, витамины и жиры и чем выше эти показатели, тем лучше и качественней будет масло.
Я не раз обращал внимание как люди берут в магазине более дорогие и известные бренды и даже не смотрят на этикету. Я и сам так раньше делал, пока не выяснил основные правила при выборе растительного масла.
А вообще старайтесь употреблять в пищу не только подсолнечное масло, покупайте иногда кукурузное, оливковое, льняное, ведь они очень полезны.
Надеюсь информация, которой я с вами поделился будет полезной.
