Этот салат называют "Кусочек сыра", но мой муж сказал: Вкус космос! Так и закрепилось название "Мышата в космосе".
Вкусный, освежающий, сочный и лёгкий. Ни на что не похожий. Чеснок даёт небольшую остроту и свою изюминку, от этого вкус ананасов только выигрывает.
Когда я спрашиваю у своих гостей:
- На что похож этот салат?
Многие отвечают:
- Мыши на луне.
- А на вкус?
- Вкус космос!
А салатик совсем простой и готовится 10 минут или меньше. Правда, как только ваши гости его распробуют, сразу скушают. Поэтому лучше заранее готовить две тарелки.
Скажу по секрету - мышат и полумесяц делать не обязательно... Можно оформить обычным полноценным салатом на всю окружность тарелки. Потому что, просто поверьте, его действительно всегда мало.
➜ Нам понадобятся:
- Яйца куриные - 5 - 7 шт.
- Ананас консервированный - 1 банка
- Сыр - 250 - 300 гр.
- Чеснок - 3 - 5 зубчика
- Майонез - 1 пачка
- Перец черный горошком - 6 шт. для глаз и носика
- Морковь - маленькая, для ушек и хвостиков
Приготовление:
Положить яйца и морковь в кастрюлю с водой и поставить варить. Затем яйца остудить в холодной воде и почистить. Белки отделить от желтков. Два яйца оставить, из них мы сделаем мышат. Морковь пока не трогаем.
Три зубчика чеснока выдавить или натереть на мелкой терке в майонез и хорошо перемешать. Этой смесью промазывать слои салата.
Белки яиц натереть на крупной терке и выложить на блюдо в форме полумесяца. Смазать майонезом с чесноком.
Ананасы порезать небольшими кубиками, уложить вторым слоем и смазать чесночным майонезом.
Следующий слой - сыр на мелкой терке, сверху майонез с чесноком.
Желтки яиц натереть на мелкой тёрке и обильно посыпать наш салатик.
Теперь самое интересное - делаем мышат.
Из горького перца горошком сделать глазки и носик. Из моркови вырезать хвостик и ушки и вставить в яйца, предварительно сделав небольшие надрезы.
Одного мышонка посадить наверх салата, а второго в отверстие месяца или сыра (смотря, что видите вы).
Приятного всем аппетита!
Обязательно попробуйте приготовить такой салат. Очень интересно узнать Ваше мнение, о вкусе. Понравился Вам? Делитесь в комментариях.
Ставьте класс, если вам понравился салат, и Вы собираетесь его приготовить💖
Подписывайтесь и оставайтесь со мной, будем готовить вместе.
Всем удачи.
