Креветки настолько универсальный морепродукт, что он одинаково хорошо как в салатах, так и основных блюдах. Не всегда бывает возможность готовить из свежих креветок, в таких случаях выручают замороженные.
Сегодня предлагаем приготовить креветки с помидорами и чесноком. Сначала креветки слегка обжариваются на оливковом масле, а потом их тушат. Готовится блюдо быстро и просто. Подают его самостоятельно, можно к пиву, а можно и к бокалу белого вина.
Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/krevetki-s-pomidorami-i-chesnokom
Ингредиенты
Креветки замороженные 250 г
Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.
Помидоры черри 200 г
Прованские травы 1 щепотка
Чеснок 1 зубчик
Шаг 1 Ссылка
Подготовить все ингредиенты по списку: креветки, помидоры черри, чеснок, прованские травы и оливковое масло.
Шаг 2 Ссылка
Креветки замороженные разморозить (в рецепте указан чистый вес 250 г).
Шаг 3 Ссылка
Одну головку чеснока измельчить, помидоры черри (200 г) промыть, обсушить, если помидоры крупные, то разрезать плоды пополам.
Шаг 4 Ссылка
На оливковом масле (1 ст.л.) обжарить креветки с двух сторон до золотистого цвета (примерно по 3 минуты с каждой стороны).
Шаг 5 Ссылка
Добавить к креветкам помидоры и чеснок. Потушить их в томатном соке ещё пару минут.
Шаг 6 Ссылка
Приправить прованскими травами (1 щепотка) по желанию можно ещё и посолить.
Шаг 7 Ссылка
Креветки с помидорами и чесноком на сковороде готовы. Приятного вам аппетита.
#пп #рецепт #ужин #креветкисовощами #креветки