Итальянцы являются законодателями моды не только в одежде, обуви, дизайне, архитектуре, но и в виноделии. Посмотрите какие необычные стильные винодельни открыты для посещения и дегустации у итальянцев.
Помимо новаторских и стильных помещений, винодельни отличаются еще и отменным вином. Поэтому посетив эти места, Вы не только можете дегустировать лучшие вина Италии, но и еще познакомитесь с новейшими тенденциями в строительстве виноделен.
- Donnafugata, Sicilia
- Cantina Tramin, Trentino-Alto Adige
- Tenuta Castelbuono, Umbria
- Cantina Petra, Toscana
- Ceretto Aziende vitivinicole, Piemonte
- Allegrini, Veneto
- Le Mortelle, Toscana
- Cà del Bosco, Franciacorta
- Antinori, Chianti Classico
Donnafugata, Sicilia ( Доннафугата, Сицилия)
Одна из самых знаменитых виноделен Италии. Открыта к посещению и дегустациям весь год. Производит отличные вина с 1851 года.
Уникальный образец "индустриальной археологии". В 2007 годы была выкопана в горе подземная " барикьяйа"- подвальчик для бочек с вином.
Второй подвальчик этого производителя находится на острове Пантелерия около Сицилии. Открыта для посещения и дегустация с 14 июня по 23 сентября. Эта винодельня производит лучшее десертное вино Италии Пассито.
2. Cantina Tramin (Кантина Трамин)
«Трамин» входит в десятку лучших виноделен Италии. Компания было основана Кристианом Шроттом, настоятелем прихода в Трамено. В нее входят сейчас более 280 виноградарских хозяйств, общая площадь виноградников составляет около 230 гектаров. Это, большей частью маленькие семейные винодельни, которые производят вино высочайшего качества.
Центральное руководство кооператива до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.
Современный центральный офис кооператива был открыт в 2010 году. Он построен по проекту архитектора Вернера Тсхола. Офис построен из дерева, металла, стекла и цемента.
Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира.
3. Tenuta Castelbuono, Umbria (Тенута Кастельбуоно Умбрия)
Напоминает черепаху купол винного хозяйства, принадлежащего сейчас семье Люнелли.
"Черепаха" спроектирована знаменитым Арнальдо Помодоро. Если Вы были в Музеях Ватикана, вспоминайте вращающуюся бронзовую сферу в Дворике Шишки.
Мы видим огромный купол, покрытый медью с рельефом, символически напоминающим борозды земли.
Плюс к этой красоте на винодельческом хозяйстве производится отличное красное вино.
4. Cantina Petra, Toscana (Кантина Петра, Тоскана)
Винное хозяйство расположено в глубинке, в Пьомбино. Проект архитектора Марио Ботта.
Кантина Петра высечена в холме и идеально сочетается с окружающей средой. Естественный свет проникает во все помещения подвала благодаря форме большого цилиндра, покрытого черносливом.
Не упустите возможность полюбоваться видом на Тирренское море с верхней ступеньки лестницы.
Ceretto Aziende vitivinicole, Piemonte (Ceretto Aziende vitivinicole, Piemonte)
Проект подвала по заказу семьи Черетто разработан туринскими архитекторами Лукой и Мариной Деабате.
Вы сразу заметите стеклянный куб на переднем плане. Стоит посетить и освященную часовню Брунате, оформленную художниками Дэвидом Тремлеттом и Солом Левиттом. На фото главный подвал винного хозяйства, который находится в Монсордо, недалеко от Альбы.
Allegrini, Veneto (Аллегрини винодельня в Венето)
Именно Джулио делла Торре, интеллектуал и гуманист, заказал виллу, в которой находится винное хозяйство Аллегрини в Вальполичелле в 1560 году.
Здесь находится не только винное хозяйство, но и загородный дом, в котором также часто проводятся свадьбы и религиозные праздники в церкви Темпьетто. Villa Della Torre Allegrini можно забронировать для проживания на booking.com.
Кантина и вилла Аллегрини - место, где можно обрести душевный покой и насладиться прекрасным вином. Расслабиться и отдохнуть вдали от городского хаоса и шума.
Посещения винного хозяйства по предварительной записи.
Le Mortelle, Toscana (Ле Мортелле, Тоскана)
Винное хозяйство Ле Мортелле (Fattoria Le Mortelle) обязана своим названием дикому растению мирта, типичному для региона Маремма, в Тоскане. Винное хозяйство принадлежит семье Антинори, которая уже более 500 лет производит вино на Апеннинском полуострове.
Здесь выращивают Каберне Совиньон, Каберне Фран и Карменер для получения элегантных красных вин, а также Верментино.
Подвал имеет трехуровневую форму цилиндра. Конструкция состоит из дерева, стекла и камня.
Cà del Bosco, Franciacorta (Ка дел Боско, Франчиякорта)
Гостей встречают большие ворота поместья, бронзовая работа Арнальдо Помодоро, названная Солнечными воротами. Радостная и могущественная дань уважения тому, что олицетворяет истинную, первую пищу винограда.
Войдя в отель, вы окажетесь в окружении парка из дубов, каштанов и акаций.
Интерьер подвальчика можно посетить по пути. Он сочетает в себе природу и технологии, инновации и медлительность.
Длинные коридоры и подземные подвалы приведут вас к каменному куполу, который считается сердцем Franciacorta Cà del Bosco.
Подвальчики винного производителя Cà del Bosco.
Antinori, Chianti Classico (Антинори Кьянти Классико)
Обновленная винодельня Antinori была открыта 25 октября 2012 года.
Построенная полностью из местных материалов, с полным уважением к ландшафту Тосканы, дизайн винодельни специально разработан для любителей вина, которые здесь непосредственно соприкасаются с производственной философией семьи.
С лестницы открывается вид на сельскую местность, окруженную виноградниками с Санджовезе, вместе с Канайоло, Чильеджоло, Колорино, черной Мальвазией, Маммоло.
Подвал, который почти не видно снаружи, спроектирован таким образом, чтобы оказывать минимальное воздействие на окружающую среду и значительно экономить электроэнергию.
Ставьте лайк, я публикую идеи для путешествий по Италии.
Подписывайтесь на канал.
Светлана Синица гид по Риму.
Сторис и прямые эфиры в Инстаграмм Sv_sinitsa
#вина италии #идеи для путешествий #италия
