Не знаю, кто придумал выдавать что-то одно за другое, но выглядит забавно. И очень вкусно. Итак, две интересных закуски - фальшивые мидии и фальшивые мандаринки.
Мидии. Твердый сыр, измельченный грецкий орех, яйцо, чеснок, майонез, соль. Все по вкусу.
Чернослив помыть, замочить в теплой воде на полчаса, убрать косточку, разрезав пополам и начинить. Все просто.
Мандаринки. Здесь прийдется немного повозиться.
Состав: плавленный сыр, твердый сыр, майонез, яйцо, соль, чеснок. По вкусу. Все натереть и сформировать шарики. Отварить морковь в соленой воде, натереть на мелкой терке. Морковь пробуйте, от сорта зависит. Возможно, что нужно будет ее еще подсолить. Со сладкой будет невкусно. На пленку выкладываем морковь, в морковь кладем сырный шарик и заворачиваем в пленку. Пленку скручиваем и имитируем мандариновые дольки. В верхушку вставляем черный перец.
Красота!)
