Предлагаю попробовать соусы, которые вам очень понравятся, но уж если нет, то вы всегда сможете заправить салат пп майонезом) с рецептом которого, даже несколькими вариантами я вас познакомлю!
"ПП Тартар" :
йогурт - 10 ст.л.
сыр рассольный - 50 гр(например: Сиртаки)
огурцы маринованные - 4 шт(100 гр)
горчица русская - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика(по вкусу)
итальянские травы - 0,5 ч.л.
соль, перец по вкусу
"Пикантный" :
масло растительное - 2 ст.л.
соевый соус - 2ст.л.
уксус бальзамический - 1 ст.л.
соль,перец по вкусу
«Итальянский»:
Оливковое масло 3 ст.л
Бальзамический уксус 2 ст.л
Смесь сушеных Итальянских трав 1 ч.л
Чеснок 1 зубчик
"Сливочный" :
сметана - 7 ст.л.
сыр рассольный - 50 гр
лимонный сок - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
зелень - по вкусу
соль,перец по вкусу
"К мясу" :
грецкие орехи - 40 гр
йогурт - 5 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
итальянские травы - 0,5 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
соль,перец по вкусу
"Домашний" :
сметана - 7 ст.л.
зелень по вкусу
чеснок 2 зубчика
горчица русская - 1 ч.л.
соль,перец по вкусу
«Авокадо» :
авокадо - 1 шт
лимонный сок - 1 ч.л.
йогурт - 3 ст.л.
соль,перец по вкусу
"Кисло-сладкий" :
масло растительное - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
"Медово-горчичный" :
масло растительное - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
горчица русская - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
"Салатный" :
раститительное масло-2 ст.л
Лимонный сок- 1 ч.л
Горчица 1 ч.л
Ну и конечно варианты ПП Майонеза :
1. Без яиц:
15 гр оливкового масла
30 гр натурального йогурта
1/2 ч.л сушеного чеснока
1/2 ч.л горчицы
Соль
2.Без масла
35 гр натурального йогурта
1 ч.л горчицы
1 вареный желток
1/2 ч.л сушеного чеснока
Соль
3. Традиционный
30 мл оливкового масла
1 сырой желток
1 ч.л лимонного сока
1/2 ч.л горчицы
Соль и подсластитель по вкусу.
Всем приятного аппетита без лишних калорий)
