Честно говоря, не помню, когда последний раз варила вермишель, макароны. Хоть это дело и нехитрое. Но можно пойти другим путем, сэкономив 10 минут. Да и вкус будет совсем другой.
Поделюсь рецептом, надеюсь, вы его оцените положительно. Если так, то обязательно ставьте лайк.
По традиции, начнем с ингредиентов, чтобы вы сразу могли оценить, что потребуется, сколько денег нужно будет потратить. Ведь нет смысла в рецепте, для которого купить продукты – дорого.
Итак, нам нужны будут такие компоненты:
- фарш – 400 граммов. Берите тот, который любите. Для блюда подойдет любой;
- головка лука. Посоветую классический – белый. Пробовала с сиреневым. Он не очень подходит;
- 2 небольших помидора;
- 3 зубчика чеснока. Можете взять меньше или больше. В моей семье чеснок едят нормально;
- макароны – 350 граммов;
- 3 столовых ложки масла;
- вода – по мере необходимости;
- соль, специи – на ваш вкус.
Приготовление:
1. Очень мелко нарежьте лук и чеснок. Налейте в сковороду растительное масла и обжарьте овощи.
2. Покрупнее нарежьте помидоры.
3. Добавьте в сковородку фарш и подрумяньте его.
4. Положите в посуду помидоры. Посыпьте всё специями. Обжарьте на протяжении нескольких минут. Можно есть! Нет, на самом деле, пока еще нельзя. Но до финала осталось чуть-чуть.
5. Выложите на сковороду макароны. Влейте два стакана теплой воды. Лучше, чтобы она была кипяченой.
6. Доведите блюдо до готовности.
Вот такой простой рецепт вкусных макарон. Соглашусь, что иногда хочется исключительно вареных. Поэтому не настаиваю, что так нужно готовить всегда.
Хотите узнавать новые рецепты регулярно – подписывайтесь на канал!
Читайте ещё:
Никогда не выбрасываю прошлогоднее варенье, готовлю домашний мармелад
