Ингредиенты:
- 400 г свинины,
- 500 г картошки,
- 1 крупная луковица,
- 70-80 г твердого сыра,
- 2 ч. л. горчицы зерновой,
- соль, перец по вашему вкусу,
- 100 г майонеза,
- немного растительного масла.
🔪Нарезаю мясо как отбивные крупными кусочками размером в ладошку
🥩Мясо слегка отбиваю молоточком, солю, перчу и складываю в жаропрочную форму, смазанную маслом
✔️Смазываю каждый кусочек зерновой горчицей
🧅Лук нарезаю полукольцами и раскладываю поверх мяса
🥔Почищенную картошку нарезаю пластинками и выкладываю в форму
🧀Присыпаю блюдо тертым сыром. Поливаю майонезной сеточкой
🔥Отправляю в духовку, которая уже разогрета до 180 градусов. Запекаю картошку 45-50 минут
