Если вы планируете отметить Старый Новый год, но традиционные салаты и закуски вам уже надоели, то наш сегодняшний рецепт для вас!
Предлагаем вам попробовать фаршированные яйца с риетом "Рыба рубленая", шпротами и красной икрой "Русское чудо".
Для приготовления такой быстрой и вкусной закуски вам понадобится:
Яйца - 5 шт.
Шпроты - 180 г.
Риет "Рыба рубленая" Горбуша-Скумбрия - 150 г.
Икра красная "Русское чудо" - 100 г.
Петрушка - 1 веточка
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Отварить яйца вкрутую. Очистить и разрезать пополам. Отделить желтки от белков. Желтки размять вилкой;
2. Слить масло из банки со шпротами. Отложить в сторону 10 рыбок (они пойдут на украшение), остальные размять вилкой;
3. Смешать риет "Рыба рубленая", шпроты и желток, тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу;
4. Заполнить белки начинкой. Украсить целыми шпротами, половиной ч.л. красной икры и листочком петрушки.
Приятного аппетита!
