Курочка запеченная по этому рецепту на мой взгляд - безпроигрышный вариант. Сочная, пропитана сливочным вкусом и тонким ароматом чеснока и специй: хороший вариант ужина, а если обыграть интересным гарниром, то вполне может быть и праздничным. Я часто готовлю по этому рецепту и делюсь с вами. Итак,
1. Куриную голень или кусочки курочки замариновать на 30 минут.
Для маринада смешать сметану, сок