Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Pro еду"! Меня зовут Ирина, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале.
Ищете быстрый и вкусный рецепт на основе творога? Тогда вам ко мне )
Сегодня хочу предложить вам блюдо, которое идеально подойдёт в качестве завтрака или лёгкого ужина. Готовить будем творожные галушки.
Готовится просто, получается вкусно, съедается мгновенно!
Приступим к приготовлению)
- В миске соединяем творог, яйцо, щепотку соли, по желанию сахар и немного ванилина.
- Сегодня я готовлю галушки с кукурузной мукой, но также подойдёт рисовая. Если не найдёте ни ту, ни другую, замените на пшеничную.
- Муку добавляем в творожную массу и перемешиваем всё до однородного состояния. Из полученной массы формуем шарики, величиной с грецкий орех.
- Опускаем галушки в подсоленную кипящую воду и варим 2-3 минуты.
Не опускайте в воду сразу все заготовки, лучше варить в 2-3 приёма. Так галушки не слипнутся между собой и не потеряют форму.
- Как только галушки всплывут, достаём их при помощи шумовки.
- Подавать такое блюдо можно с маслом, мёдом, любым вареньем или сметаной. В общем, всё по вашему вкусу и предпочтениям)
Вкусно, полезно и без вреда для фигуры ) Приятного аппетита!
*****Нам понадобится*****
творог ..................300 г.
яйцо....................1 шт.
соль..............щепотка
кукурузная или рисовая
мука........................80-100 г.
сахар, ванилин по желанию.
Спасибо, что провели это время со мной. Буду рада вашим комментариям и лайкам! Подписаться на мой канал можно ЗДЕСЬ Всегда рада новым друзьям!