Тренд на зеленые коктейли зародился в Калифорнии. Это произошло из-за стремления калифорнийцев к жизненным силам, здоровью и вечной молодости. Калифорнийцы встречают день бодрящими смузи на основе зеленых овощей и фруктов. Содержащийся в овощах хлорофилл, отвечающий за их зеленый цвет, в первую очередь является нейтрализатором свободных радикалов, разрушающих клетки. Кроме того, регулярное употребление этого зеленого эликсира молодости предотвращает скачки давления и эффективно помогает вывести токсины из организма. Для приготовления зеленых смузи будут использоваться такие овощи, как огурцы, шпинат, салат, петрушка и листья сельдерея. Что касается фруктов, вы можете выбирать. Для начала можно попробовать рецепты, представленные ниже.
Рецепт 1: коктейль из огурца, яблока и лимона
Очистите огурец и яблоко, нарежьте дольками и перемешайте. Затем выжмите сок 1 лимона и подсластите медом. Смешайте в блендере и готово. Рецепт на 1 стакан смузи:
* 1 огурец,
* 1 яблоко,
* сок 1 лимона,
* мед.
Рецепт 2: смузи с лимоном и петрушкой
Очистите лимон и порежьте его. Вымойте петрушку и удалите самые толстые стебли. Смешайте ингредиенты и влейте 3/4 стакана негазированной минеральной воды. Подсластите медом и взбейте. Коктейль готов. Рецепт на 1 стакан смузи:
* пучок петрушки,
* 1 лимон,
* мед,
* 3/4 стакана негазированной минеральной воды.
Рецепт 3: коктейль из салата корн, авокадо, лайма и киви
Спелое авокадо разрежьте пополам и удалите мякоть. Очистите киви и лайм и нарежьте их ломтиками. Вымойте салат корн и разорвите его на более мелкие кусочки. Смешайте все ингредиенты в блендере. Подсластите медом, и коктейль готов. Рецепт на 2 стакана смузи:
* спелое авокадо,
* 2 киви,
* 2 горсти салата корн,
* лайм,
* мед.
Рецепт 4: смузи с петрушкой, шпинатом, лимоном, бананом
Петрушку и шпинат нарежьте кубиками. Очистите банан и лимон и нарежьте дольками. Смешайте ингредиенты в блендере, добавьте немного минеральной воды, подсластите медом, перемешайте и наслаждайтесь готовым коктейлем. Рецепт на 2 стакана смузи:
* пучок петрушки,
* горсть шпината,
* 2 банана,
* лимон,
* немного воды,
* мед.
Рецепт 5: смузи из сельдерея, авокадо, лимона и груши
Нарежьте сельдерей, авокадо, груши и лимон. Смешайте ингредиенты в блендере и все готово. Рецепт на 2 стакана смузи:
* 2 спелых авокадо,
* 4 стебля сельдерея,
* 2 груши,
* 1 лимон.
