Всем привет! С вами Блогер с Алтая! Рада видеть вас на своем канале!
У любой хозяйки всегда есть желание приготовить что-то вкусненькое, а если еще и быстро, тогда вообще здорово!
Я люблю готовить именно так, чтобы быстро и вкусно. Сегодня расскажу вам, как я готовила запеканку , можно сказать из ничего. Что нашлось в холодильнике.
Основной ингредиент - оставшийся не использованным хлеб. Он даже еще не зачерствел, но мы его не съели. Идею использования хлеба при приготовлении запеканки подсмотрела на канале "Кухня на изнанку" и решила попробовать. С некоторыми изменениями.
Вот какие продукты у меня были для запеканки:
ломтики хлеба, замороженные помидоры и перец, замороженный зеленый лук и петрушка. Кстати замораживаю я много чего, если интересно, посмотрите в галерее. Это только часть заморозки.
Хлеб уложила на смазанную маслом электрическую сковороду. Она у меня уже "старушка", еще с советских времен. Сверху выложила замороженную зелень, замороженные помидоры с перцем. Можно при желании добавить отварное мясо, колбасу, ветчину. Тогда запеканка будет еще шикарней.
Приготовила заливку. Взбила 3 яйца, добавила 3/4 стакана молока, соль по вкусу и мелко натертый сыр 70-100 г. Все перемешала и залила приготовленные ломтики хлеба с овощами. Закрыла крышкой, поставила запекать.
Проверила через 15 минут. Вот что у меня получилось.
Еще буквально 5 минут и на стол.
Получилась вкусная запеканка, хоть на завтрак, хоть на ужин! Можно экспериментировать с продуктами, а в основу брать оставшийся не использованный хлеб.
Всем приятного аппетита!
Еще один вариант быстрого завтрака можно почитать здесь.
Если понравилась статья, ставьте лайк, пишите ваши комментарии.
Нажимая на иконки соцсетей, делитесь публикацией со своими друзьями.
Буду рада, если вы подпишитесь на мой канал.
