Пробежимся по основным этапам чистки в виде фото и подробно посмотрим, что именно в раке съедобно, а что нет.
Съедобны не только шейки (то есть тельце), но и головы.
✔️У самок особенно - там часто попадается икра.
✔️У самцов там не особо есть чем поживиться, зато у них крупнее клешни.
Еще больше полезных статей в нашем Инстаграме.
Ваш любимый рыбный, Фишмарт.