Всем привет! Сегодня с вами приготовим домашний чизбургер - пирог.
Для приготовления чизбургера нам понадобятся:
Любой фарш - 500 г. ( У нас фарш из индейки).
Тесто дрожжевое - 500г.
Растительное масло - для жарки.
Помидор свежий - 100 г.
Огурцы маринованные - 100 г.
Кетчуп - 50 - 70 г.
Горчица - 10 - 20 г.
Лук - 150 г.
Сыр плавленый в ломтиках - 1 уп.
Яйцо - 1 шт.
Кунжут - для посыпки.
Соль.
Приступаем к приготовлению:
Полукольцами нарезаем помидоры и лук, маринованные огурцы колечками.
Фарш обжариваем на растительном масле, добавляем соль по вкусу.
Один пласт теста раскатываем и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом.
Сверху тесто смазываем кетчупом и горчицей.
Далее слоями:
1. Обжаренный фарш.
2. Лук (у нас маринованный).
3. Четыре ломтика сыра.
4. Маринованные огурцы.
5. Помидоры.
6. Снова четыре ломтика сыра.
Затем накрываем вторым пластом теста, защипляем края.
Далее пирог смазываем взбитым яйцом и сверху посыпаем кунжутом.
Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку, на 35-40 минут.
Пирог готов!
Посмотрите,какой красавец получился!
Всем приятного аппетита!
Готовьте с любовью!