Предлагаем вам попробовать новый оригинальный рецепт приготовления оладий-картофельные оладьи с грибами, немного напоминающих зразы, но по своему необычных и очень вкусных.
Ингредиенты:
300-350г любых грибов
1 средний картофель
2 яйца
5 ст. ложек молока
2 стакана муки
панировочные сухари
лук
чеснок
бекон
молотый тмин
майоран
перец
соль
Грибы и картофель натрем на терке, крупно или мелко-по вкусу. Добавим чеснок, яйца, специи, муку и панировочные сухари, лук и бекон.
Молоко добавляем постепенно, смесь должна иметь вид теста для картофельных оладий. Даем постоять и сольем лишнюю жидкость.
Ложкой набираем получившееся тесто, которое формируем в виде оладий. Обжарим как картофельные оладьи с двух сторон до румяной корочки. Подавать можно с соусом, с зеленью.
Рецепт в приготовлении простой, а результат того стоит. Сохраняйте его и подписывайтесь на канал, следите за новыми рецептами.
