Приготовить очень вкусную закуску с грибами и сыром можно буквально за 10 минут. С такой закуской с легкостью справится любая хозяйка.
Запеченные шампиньоны с сыром получаются очень вкусными и со стола исчезают в один миг. Закуска с грибами и сыром подойдет на праздничный стол и на каждодневное меню.
Грибы, как нельзя лучше, сочетаются с сыром. Единственное условие — сыр должен быть качественным так, как от его качества будет зависеть вкус блюда. А шампиньоны для такой закуски лучше брать среднего размера.
Если вы тоже любите грибы, то обязательно приготовьте такое блюдо. Тем более, что шампиньоны сейчас можно купить круглый год по приемлемой цене.
Ингредиенты:
- шампиньоны свежие - 500 г
- сыр - 200 г
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт
1. 200 г сыра нарезаем кубиками размером примерно 1.5 см. Лучше всего для закуски брать сыр, а не сырный продукт.
500 г шампиньонов моем и отламываем у них ножки. Ножки нам не понадобятся, из них можно приготовить, например, вкусный грибной суп или грибную подливу. Грибы для этой закуски желательно брать среднего размера и не переспевшие.
2. Подготовленные грибы выкладываем в форму для запекания или на противень шляпками вниз.
Грибы немного солим.
В каждую шляпку гриба кладем кубик сыра.
3. Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Запекаем примерно 10 минут, пока не расплавится сыр.
Закуска с грибами и сыром получилась вкусная и легкая. Готовится она очень быстро и просто.
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com