Этот салат на праздничный стол готовила моя бабушка он у нее получался такой ароматный и вкусный что его съедали в первую очередь я думаю и вы его вспомните особенно те у кого был свой огород.Сейчас конечно я украшаю его заморскими продуктами но в советское время он был немного проще но и продукты были практически все свои.
Ингредиенты:
-4 вареных свеклы
-2 вареных морковки
-1 горсть чернослива
-150 г твердого сыра
-400 г куриного мяса
-3 зубчика чеснока
-2/3 ст. грецких орехов
-пучок свежего укропа
-майонез(можно заменить на сметану)
Готовим:
Салат будет слоями кому потом не удобно перемешайте его.Натрите на средней терке свеклу, смешайте с пропущенным через пресс чесноком. Посолите и заправьте майонезом.
Натрите морковь, смешайте с натертым сырком.
Обжаренную курицу измельчите и смешайте с нарубленными грецкими орехами. Добавьте пару ложек майонеза и хорошо перемешайте.
Нарежьте чернослив.
Уложите салат слоями: половина свеклы, курица, немного майонеза, морковь с сыром, майонез, чернослив, майонез. Сверху выложите оставшуюся свеклу. Салат украсьте измельченным укропом, майонезом и грецкими орехами.
Кушайте с удовольствием!
Если вы попробовали данный рецепт пожалуйста отпишитесь в комментариях как у вас получился этот рецепт,подписывайтесь будет много интересного)
