В Крыму создали первый в стране учебный полигон садоводства и виноделия с цифровыми технологиями, сообщает «Национальное аграрное агентство». Его площадь составляет 2,5 га.
Студенты Севастопольского государственного университета уже высадили 6 тысяч саженцев восьми сортов винограда, в том числе популярных «каберне», «совиньон», «русан», «вионье», «верментино» и «темпрани».
Посадку осуществили с помощью трактора с системой точного позиционирования с отклонением не более пары сантиметров. Кроме того, на тракторе есть приемник GPS, а рядом с полем — базовая станция, где закладывается координатная сетка посадок.
На каждый саженец в ближайшее время будет прикреплен датчик, благодаря которому растениеводы смогут отслеживать все происходящее с растением: сколько он получает солнца, влаги, удобрения, не болеет ли, как развивается куст, сколько и какого качества дает плодов.
Ухаживать за лозой — поливать, удобрять, опрыскивать — будут дистанционно. Также специалисты смогут вести трекинг выращенного винограда от поля до бутылки и доподлинно знать характеристику конкретной партии вина, изготовленного из этих ягод, вплоть до степени их фенольной и сахарной зрелости.