Вкусный и изысканный салат порадует вас даже на строгой диете. Подходит тем, кто придерживается правильного питания, здорового образа жизни, кетодиеты, низкоуглеводной диеты, белковой диеты и низкокалорийной диеты.
Ингредиенты салата на 3 порции:
- Салат листовой 100 г
- Кальмар 1 шт. (около 100 г)
- Креветки очищенные 50 г (или 100 г неочищенных)
- Авокадо 1 шт. (небольшой, примерно 100 г без косточки и шкурки)
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Горчица 2 ч.л.
Приготовление салата с авокадо, кальмарами и креветками:
1. Листовой салат помыть, нарвать руками и выложить на дно посуды
2. Кальмара бросить в кипящую воду, через минуту вынуть и промыть под холодной водой, очищая от пленок (если он у вас неочищенный)
3. Креветки также бросить в кипяток на минуту, вынуть и очистить при необходимости
3. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку и мякоть ложкой
4. Нарезать кусочками кальмаров и половину авокадо
5. Вторую половину авокадо размять вилкой, добавить лимонный сок и горчицу
6. На листовой салат выложить слоями кальмаров, авокадо, креветки, чуть присолив каждый слой
7. Сверху залить соусом. При желании перемешать
Расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров и углеводов):
Вес 384 г: белки 34 г, жиры 24 г, углеводы 13 г. Калорийность 396 ккал
На 100 грамм: белки 9 г, жиры 6 г, углеводы 3,3 г, калорийность 103 ккал