Здравствуйте, мои дорогие читатели!
По вашим заявкам продолжаю цикл статей о пребывании в период с 05.01.2021 по 08.01.2021 в Нижнем Новгороде и знакомстве с его гастрономической жизнью.
Сегодня в эфире короткая статья, преисполненная странности и недоумения, приправленных щепоткой юмора. Ибо люди без присутствия оного не могли бы творить на кухне непотребства, о которых пойдёт речь ниже.
Кафе-бар МŌХ по адресу: гор. Нижний Новгород, ул. Рождественская, дом 28. Название отсылает то ли к скандинавской, то ли к прибалтийской кухне. Видимо, заведение открылось недавно, поэтому никаких отзывов и оценок мы не нашли. Но рискнули зайти.
Спойлер: статья вышла короткой по причине того, что отведав закуски, мы не решились продолжать дальнейшее знакомство. Ибо и так достаточно впечатлились.
Интерьер
С претензией одновременно на эко и лофт. Много живой растительности, за которой, в отличие от других аспектов, ухаживают с душой.
Если пристально не вглядываться, то зал кажется вполне приятным и современным, НО:
- посередине зала огромная лужа воды, образовавшаяся из талого снега с ног гостей. За 40 минут это половодье никто не убрал;
- светлая мебель в огромных пятнах и разводах различного происхождения;
- столы раздражающе шатаются;
- постоянные сквозняки из-за отсутствия полноценного "предбанника".
Меню
Странная и довольно скудная европейская подборка с участием дичи. Дичь в студию!
Гравлакс из лосося. Он же дословно "похороненный лосось"
Эммм...Хмм...Ну... Крошево из мелких кубиков красной рыбы, отварной свёклы, свежего огурца и сливочного сыра. Продукты, вероятно, приличного качества, однако из-за присутствия обильной сухой хлебной присыпки и отсутствия соуса напрочь отказывающиеся лезть в глотку. Запивание водой и вином не помогает! Проглотить это практически невозможно! Оценка между "3-" и "2".
Тартар из оленины, который мы прождали 30 минут
Большая тарелка, украшенная шлепками (горками) из разных продуктов и похожая на палитру художника. Только в отличие от палитры красок продуктовые компоненты категорически отказывались смешиваться и вместо тартара мужу пришлось есть какой-то нелепый и ущербный салат. Оценка "3-".
Итоги
Авторская концепция "похорон и палитры" осталась нами совершенно непонятой. Трапеза с двумя бокалами вина обошлась в 1420 рублей. Ясен пень, мы не наелись, но продолжать ужин в МŌХ определённо было бессмысленным, так что мы быстренько рассчитались и убежали на мороз.
Уважаемые читатели, призываю вас делиться в комментариях своими гастрономическими фейлами!