Именно так переводится с французского (если, конечно, гуглопереводчик не врет) название пива "Mon Cher Cassis" от зареченской пивоварни Konix Brewery. И сегодня мы его продегустируем.
На этикетке какой-то абстракционизЬм намалеван. Надеюсь, что на вкус пиво будет менее странным, чем оформление.
Напиток сварен в стиле фрутбира со вкусом черной смородины, как можно догадаться. Честно говоря, я эту ягоду не люблю ни в свежем виде, ни в виде варенья и прочего. Водку со вкусом черной смородины я, кстати, тоже недолюбливаю. Посмотрим, придется ли мне по душе черносмородиновое пиво.
Итак, дадим слово пивоварам и приступим к дегустации:
Аромат свежесобранной черной смородины и смородинового листа. Сбалансированный и освежающий мягкий вкус сменяется коротким приятным послевкусием. Используется натуральный сок черной смородины.
ТТХ:
Алкоголь - 4.9%
Плотность - 12.8%
Горечь - 8
Хмель - Northern Brewer
Пиво рубиново-бордового цвета, слегка мутноватое. Пены, можно сказать, нет.
Запах сильный, пахнет черной смородиной и смородиновыми листьями. Вкус смородиновый, очень насыщенный, сладковатый с небольшой кислинкой. Из-за низкой карбонизации создается впечатление, что пьешь смородиновый компотик, тем более, что алкоголь во вкусе не ощущается. Правда, через несколько глотков смородина начинает немного отдавать химией. Послевкусие смородиновое.
В общем-то, достаточно качественное фруктовое пиво. Но, поскольку я не любитель черной смородины, то оно не для меня. Почем я его брал, не помню, но интернеты подсказывают, что в Москве ценник на это пиво простирается в диапазоне от 88 до 189 рублей за 0.5 л, в зависимости от жадности продавцов.