Добрый день, уважаемые читатели!Приготовим сегодня закусочный пирог "Камамбер". Сочные сосиски, вкусное тесто и, конечно, ароматный сыр.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто слоёное (дрожжевое) - 1 шт.;
Сыр «Камамбер» - 1 шт.;
Сосиски - 8 шт.;
Яйцо (желток) - 1 шт.;
Кунжут по желанию;
Зелень по желанию.
Каждую сосиску нарежьте на 3-и части.
Раскатайте 2-а пласта теста в два круга диаметром около 30 см. В центр одного положите сыр, рядом с сыром - листочки пергамента, сверху положите вторую половину теста. Края нарежьте на 12 лепестков.
В каждый лепесток заверните сосиску.
Затем уберите пергаментную бумагу, так же нарежьте тесто на лепестки и тоже заверните в них сосиски.
Смажьте пирог желтком, по желанию посыпьте кунжутом и отправьте в духовку (180 градусов) на 25-30 минут.
Пирог готов! Отрежьте сверху корочку - там будет расплавленный сыр. Смело отрывайте сосиску в тесте и макайте в этот ароматный вкусный сыр.
Подробный рецепт в этом коротком видео:
Приятного аппетита и до новых встреч! Если Вам понравился рецепт - поставьте, пожалуйста, лайк, приятно видеть Вашу обратную связь.
Ещё больше рецептов на YouTube
Мой Instagram