Здравствуйте, дорогие птицеводы и читатели канала NESUSHKI.RU! Сегодня мы хотим поговорить о том, почему появляются следы и сгустки крови в яйцах. О чем они говорят? Что с курами? И можно ли есть такие яйца?
Почему кровь в яйцах
Это говорит о болезни птицы, повреждении яйцевода или снижении иммунитета. Понять причину можно, посмотрев, где находятся сгустки. Если кровь в желтке, то:
— в яичнике могли лопнуть капилляры, и кровь попала в желток;
— острое воспаление половых органов.
Причинами также могут быть:
— несбалансированный рацион;
— сильный стресс;
— холод, сырость, сквозняки — они снижают иммунитет;
— в стаде слишком мало самцов или, наоборот, слишком много;
— несушки стареют;
— аномалии генетические;
— много кур в курятнике, антисанитария, грязь в курятнике;
— крупное яйцо и узкий яйцевод, повреждаются его стенки.
Опытные птицеводы отмечают, что кровь в яйцах может быть от нехватки у кур магния, кальция и селена. Давайте курочкам мешанки, зеленый корм даже зимой, чтобы рацион был богаче и куры были здоровы.
Как помочь курям?
Определить точную причину сможет ветеринар. А предварительно, если воспалительный процесс в яйцеводе, можно сделать спринцевание. Готовим солевой раствор: 5-6 чайных ложек соли разбавляем в двух стаканах теплой воды. Набираем в спринцовку и промываем яйцевод курочке. Так делаем один раз в день на протяжение недели.
Также можно попробовать противомикробные препараты, например Метронидазол. Неделю куре давать половинку таблетки в день. Уже через пару дней птице должно стать лучше. Но более точную дозировку и препарат назначает врач.
Профилактика крови в яйцах
Важно соблюдать профилактические меры, чтобы куры не болели и не было крови в яйцах. Следите за питаем курей, не подвергайте их стрессу. Держите курятник в чистоте: там должно быть проветриваемое помещение, не сырое, но без сквозняка. Курятник обязательно в тепле, возле него есть место для выгула. По рекомендации врача можно давать курам иммуностимуляторы.
Можно ли есть яйцо с кровью?
Да, можно. Сгустки крови перед этим надо вытащить — зубочисткой или тем, чем удобно. И обязательно подвергать такое яйцо термической обработке. Такие яйца — только варить вкрутую или жарить, иначе никак! Еще опытные птицеводы говорят, что если сгусток крови образует кольцо вокруг белка или желтка, то лучше его не есть.