Шоколадные лягушки, непременно тыквенные пироги, конфетки с самыми разными вкусами «Берти Боттс», куриные ножки, перечные чертики, йоркширские пудинги, канареечные помадки, отбивные, карамельные бомбы, картошечка всех видов и, конечно же, сливочное пиво и «Сладкое королевство»… Вы когда-нибудь вообще задумывались о роли еды в мире Гарри Поттера?
То Роулинг описывает если не пир, так обычный, но от этого не менее вкусный завтрак, то Гермиона узнает о батрачащих на кухне домовых эльфах и решает вступиться за их права, то близнецы Уизли создают сласти, помогающие школьникам улизнуть от уроков. Еда в фильмах показана очень аппетитно. Кто как, а мы бы хотели учиться в Хогвартсе хотя бы ради тамошних вкусностей.
Ведь, как ни крути, но в каждом из нас живет частичка прожорливого Рона Уизли.
Ингредиенты:
1 пачка крекеров из непросеянной пшеничной муки
1 банка сгущенного молока
1/2 стакана лимонного сока
3 яичных белка
6 чайных ложек белого сахара
3 яичных желтка
Приготовление:
Шаг 1: Разогрейте духовку до 260 º C
Шаг 2: Возьмите миску средних размеров и взбейте сгущенное молоко, яичные желтки и лимонный сок вместе. Вылейте эту смесь на крекеры, предварительно выложенные в форму для выпечки.
Шаг 3: Взбейте яичные белки в стеклянной или металлической миске с сахаром до тех пор, пока они не станут очень густыми.
Шаг 4: Выложите белки равномерно поверх коржа из крекеров и поставьте в разогретую духовку.
Шаг 5: Как только безе станет золотистого цвета, выньте пирог. Охладите.
Шаг 6: Угощайтесь!
