А вот и рецепт тушеных шампиньонов с овощами 😋
Ингредиенты:
- Шампиньоны 750 г.
- Лук репчатый 190 г.
- Капуста белокочанная 160 г.
- Перец сладкий красный 200 г.
- Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 400 г.
- Морковь 140 г.
- Вода 200 г.
- Подсолнечное масло 50 г.
⠀
Нарезаем всё небольшими кусочками. Лук слегка обжариваем в глубокой сковороде или в кастрюле для тушения. Затем по очереди: шампиньоны (https://rf.market/products/griby-sampinyony-350-g), паприку, морковь, капусту, стручковую зелёную фасоль. Тушим минут 10-15 и наслаждаемся вкусным блюдом👍
⠀
