Оставаться бодрым и пребывать в хорошем настроении целый день помогает всем известный напиток – кофе. Ощутить вкус и приятный аромат напитка кофеманам помогает специально подобранная посуда. Таких тар на рынке и в специализированных магазинах полным – полно.
Что такое айриш бокал
Айриш стакан представляет собой прочную тару изящной формы, которая предназначена для употребления коктейлей и напитков, приготовленных на основе кофейных зерен. Объем таких бокалов варьируется от 180 до 360 мл.
Зачастую, потребители покупают такую посуду не из-за ее прямого назначения – употребление ирландского кофе, а из-за удобства и практичности использования. Бокал можно держать как за ручку, так и за стеклянный стебелек на котором держится сосуд.
Когда он стал популярен
Айриш бокал получил популярность в сороковых годах 19 столетия. Один из барменов стал добавлять в привычный кофе несколько капель ирландского виски. Такой маневр не преследовал цели создания нового напитка. Задача бармена заключалась в том, чтобы посетители быстрее согрелись от холода.
Отсюда и пошло название – ирландский кофе. Вскоре такой напиток стали подавать в специальных бокалах на ножке, которые впервые обнаружили французские солдаты в Марокко. Сейчас в Irish glass наливают различного рода коктейли на основе алкоголя и кофе.
Форма бокала
Современный бокал для ирландского кофе отличается разнообразием форм и размеров. Держатель крепится к корпусу сосуда, а ножка, высота которой не более 5 см крепко удерживает стакан.
Наиболее востребованными на рынке считаются модели из двухслойного стекла. Внешне они напоминают бокалы для вина. Выделяют три типа форм айриш бокалов:
- Перевернутый конус с широким основанием – в такой таре горячие напитки остывают гораздо быстрее.
- Цилиндрические стаканы – сохраняют кофе горячим на долгий период времени.
- Сосуды в виде тюльпана – предназначены для напитков с насыщенным ароматом.
Из какого материала делается бокал
Ирландские фужеры производят исключительно из термоустойчивого стекла. Хрусталь и прочие виды стекла категорические не подходят для изготовления подобной кухонной утвари. Именно поэтому за изготовление айриш стаканов берутся единицы компаний.
Термостойкое сырье подбирается высокого качества. Главным критерием качества является выдерживание температуры кипения или температурному режиму, приближенному к кипению. Это обуславливается тем, что фужеры используют для различных видов напитков, температура которых существенно разнится.
Какие напитки можно употреблять из него
Айриш гласс считается универсальной кухонной тарой для подачи абсолютно любых напитков. Здесь нет никаких ограничений, поэтому смело можно наливать следующие коктейли и виды кофе:
- Латте, американо.
- Глинтвейн и крюшон.
- Горячее пиво со специями или холодное пиво.
- Ирландский кофе.
- Кофе с молоком, коньяком или сливками.
- Если планируется налить кофе с добавлением алкоголя, то лучше использовать сосуд объемом до 240 миллилитров.
- Глинтвейн и горячие коктейли предполагают использование айриш гласс объемом вплоть до 400 миллилитров.
- Кофе с молоком или сливками наливают в 360 – миллилитровые стаканы.
- Классический ирландский кофе подается в таре, объем которой не более 240 миллилитров.