Ловите идею для быстрого завтрака или перекуса, которую оценит вся семья😎 Очень быстро готовится и быстро пропадает… А еще это отличная основа для разнообразных начинок.
Сегодня будем делать а-ля жульен. Но не менее вкусно получается с творожным сыром, зеленью и чесночком.
Время приготовления: 30 минут.
Пищевая ценность: 132,34 ккал, 9,73 г белков, 6,95 г жиров, 7,5 г углеводов.
Что необходимо:
— лаваш 2 листа;
— куриная грудка 200 г;
— шампиньоны 0,5 кг;
— сметана 2 ст.л.;
— лук 1 шт.;
— соль по вкусу;
— хмели-сунели 1 ч.л.;
— сыр 100 г;
— растительное масло 3 ст.л.
Как готовить:
1️⃣Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле с солью и специями.
2️⃣Грибы очистите от грязи и нарежьте такими же кубиками. Добавьте к курице. Обжаривайте до тех пор, пока не испарится жидкость.
3️⃣Мелко нарежьте репчатый лук и тоже обжарьте с курицей и грибами. Добавьте две столовых ложки сметаны и хорошо перемешайте. Если не хватает соли, то немного посолите.
4️⃣Из лаваша вырежьте несколько кружочков. Сделайте несколько надрезов по бокам, чтобы их было легче уложить в форму для маффинов. Соответственно, переложите их туда, сформировав некий кулек. Кулек надо делать из двух кружочков лаваша. Уложите внутрь начинку и накройте тертым сыром.
5️⃣Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 7 минут.