Дорогие друзья! Для облегчения поиска по моему Дзену и для того, чтобы не копировать, но быстро находить нужные рецепты я сделала для вас список публикаций за минувший месяц. Надеюсь, он вам пригодится.
Если вы пропустили предыдущий список (а туда включено всё, что я публиковала за лето), то ловите его здесь:
БЛЮДА ПО АЛФАВИТУ. Рецепты Инны Метельской-Шереметьевой на Дзене. Поисковик.
Готовьте с удовольствием, готовьте на радость домашним, любимым, дорогим людям. Я точно знаю, что если всё делать с любовью, душой и отличным настроением, то никогда не растолстеешь, ибо ноги будут рваться в пляс, а энергии появится столько, что мы с вами горы свернём! Обнимаю вас крепко, благодарю за умные, добрые, дельные, ироничные и даже критичные замечания, трижды благодарю за предложения и вопросы, четырежды за репосты. Надеюсь, я вам хоть немного, хоть чуточку помогаю!
«Валик-джан, зачем тебе большая авиация? Поедем ко мне, мама долму готовит…»
«Тапакац лоби» - моё обожаемое мятое лобио.
Алхимичим! Заговариваем счастье на год: Кассуле по-пиренейски.
Базельский Мехльсуп. Вкусно, дёшево, сердито!
Баку поёт: Торт «Апшерон» - ВОЛШЕБНЫЙ! Побалуйте себя!
Балканский картофель "по-селянски" с "годным" соусом.
Баранина по-бретонски: нежность при быстрой жарке
Витаминный энергетик из Кореи - готовим сами. Мэсильчха
Вкусная утилизация яблок: болгарская яблочно-творожная гамула.
ВОЖДЕЛЕННОЕ БЛЮДО "ИЗ КИНО": УЛАНСКОЕ ЖАРКОЕ
Волшебный рулет "Исполнения Желаний" - китайский Чун Гин
Готовим вкуснейшую украинскую колбасу (ах, этот аромат!) У СЕБЯ ДОМА!
ГРУЗИНСКАЯ АБХАЗУРА НА РУССКИЙ ЛАД. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
Давайте-ка удивим родных КУТАБАМИ! Это волшебно!
Еда итальянских гурманов: Бразато из Пьемонта.
Если увидите рисовую бумагу - обязательно купите! Будем готовить ТАЙСКИЕ БЛИНЧИКИ
Ещё успеете! Горячий салат из одуванчиков провинции Шампань.
Завершение сезона заготовок: "Ловджийска салата" - знаменитый "Охотничий"
ЗАВТРАК БЕЗ ТЕРМООБРАБОТКИ: Карпаччо из кабачка по-сардински
Завтрак по-давосски, или как нам еле-еле хватило на омлет-фондю (с подлинным рецептом).
Запеканка по-балкански с пиперницей.
Из золотой коллекции для шеф-поваров. Салат из индейки и вишни.
Как вкусно приготовить нежные рыбные баушки.
Как мы удивили Европу. (реальная история, участницей которой была персонально).
Как приготовить "суп от жадного поляка", который соревнуется с нашей любимой солянкой?
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗА ЗИМУ ЗНАМЕНИТУЮ ЛЮТЕНИЦУ? У меня есть 2 проверенных способа.
Как приготовить знаменитую говядину по-бургундски.
Как приготовить любимый торт Маргарет Тетчер «Маргаритка»?
Как приготовить необычное рыбное блюдо: увацкий гуляш.
Как приготовить по-китайски суп с пельменями, или вонтон-суп - вкусный, сытный, ароматный.
Классика: Валанский луковый...
КОРЕЙСКИЙ СУП НА ЗАВТРАК - ОГНЕННОЕ СЧАСТЬЕ
КОТЛЕТЫ ДЛЯ СОЛНЕЧНОГО НАСТРОЕНИЯ - СБЫШКО
Красивый, лёгкий и весёлый завтрак. Не благодарите! Готовьте!
Красный окунь с сальсой из ЛА + гадания майя + загадки цивилизации майя
КУБАНСКОЕ или ФРОНТОВОЕ ВИНО-ПЯТИМИНУТКА.
КЫСТЫБЫЙ – ПРОЩЕ ПРОСТОГО И ВКУСНЕЕ ВКУСНОГО!
Кялям долмасы (азербайджанские голубцы из капусты)
ЛАВЕНГИ - САМАЯ ВКУСНАЯ РЫБА ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ
Любимое блюдо Берлускони: Песке Мохито.
ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ИТАЛЬЯНСКИХ БЕДНЯКОВ, КОТОРОЕ ОБОЖАЮТ МИЛЛИОНЕРЫ - Карне алла Пиццайола
Мимимишные воздушные чебуречки
Начинаем знакомиться с самой вкусной Болгарией: СИРЕНЕ по-шопски за 30 минут.
Не консервы, но хранятся до 10 дней! Сардины по-венециански с кедровыми орешками
Обед из первого, второго и третьего: суп Брежод по-лимузенски.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО НАПОЛЕОНА: Корсиканские фаршированные кабачки.
ОТКРЫВАЕМ СЕЗОН ТЫКВЫ: СЕМЬ ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ НА ОСЕНЬ!
Очень вкусная свинина со сливами мирабель - Лотарингский паштет 1392 года!
Очень вкусное и простое: Мясо по-зауральски.
Парижские «Креп де пуассон» от Allard (ресторан во Франции).
ПАШТЕТ ИЗ КРОЛИКА: ОН ЖЕ ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ, ОН ЖЕ - ВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА
Пельмени «Факел Свободы» от Golden Gates (ресторан в США).
Петух в вине по-эльзасски. Можно заменить курочкой, но корректируйте время!
Пиле с прясно зеле - или ЦЫПЛЁНОК НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ.
ПИР ДУШИ И ЖИВОТА - БЕДА КОШЕЛЬКА? ГОТОВИМ ПОТЖЕВЛЕШ.
Пироженки из свеклы - мировая закуска для любого праздника!
По вашим подсказкам и просьбам: ТОРТ ПОЛЬ РОБСОН - легенда СССР
Полезный и вкусный салат "Снежанка" - гордость болгарской кухни. Обязательно попробуйте!
ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ И БРЫНЗОЙ (если вы купили твёрдые, невкусные томаты).
Потрясающие пирожки с жаренным салом (шкварками) Украина-Кубань-Карелия
Праздник высокого вкуса: Утка по-нормандски с сидром.
ПРАЗДНИЧНАЯ РЫБА-ГРИЛЬЕ "ЗАВТРАК ГЕНЕРАЛИССИМУСА"
ПРЯНИКОЛЮБАМ: НАЧИНАЕМ ГОТОВИТЬСЯ К РОЖДЕСТВУ!
Самая вкусная на свете баница с сельским тестом и "дорогой" начинкой.
Самая необыкновенная каша на завтрак! Дети будут в восторге.
САМЫЙ ЧАСТЫЙ УЖИН В ЭМИРАТАХ - КАБСА.
Секретная лапша Чоу-Мянь и ароматное куриное рагу на её базе.
Секретные "яйца по-панагюрски" - теперь вы будете у меня здоровы!
СЕРБСКАЯ ГОРЧИЧНАЯ КУРОЧКА С ОВОЩНЫМИ КЛЁЦКАМИ.
Сечас свекла стоит копейки: приготовьте в сезон этот соус и сохраните на зиму! ЦВИКЛИ
Сицилийская «Рesce torta» от H80Famme (лучший ресторан в Кастелламмаре-дель-Гольфо ).
Случай из жизни. Заметки об украинской кухне.
Советую приготовить простое и неожиданное блюдо: Рисовую запеканку с языком по-вальдостански
Советую приготовить: очень вкусный сербский РЫБНЫЙ ПАШТЕТ.
СОЗДАЙТЕ НАСТРОЕНИЕ: Праздничная фаршированная курица Джадж Махши
Старинный армянский торт "Эгинэ"
Старинный русский пирог с квашеной капустой и селёдкой ГУЖБА
Староанглийский домашний торт Kiss of a Slave, известный у нас под именем "Поцелуй негра"
Старорусские сырники. Уверена, что так вы их еще не готовили!
Так он тайский или всё-таки французский - этот нежнейший салат?
Творожный пляцок от самой красивой актрисы СССР
Торт песочный с курагой и безе от самой Лидии Вертинской
Удивите гостей и удивитесь сами! Маринованная говядина «Пулькоги» из Кореи в РФ за 45 минут.
Учимся готовить в Москве блюда Кавказа. Необычно и очень вкусно! Эларджи на завтрак.
Учимся готовить настоящие китайские пельмени. Удивите близких!
УЧИМСЯ ГОТОВИТЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ: Лосось долины Луары со щавелем.
Фрикасе тюрбо от Гийома Аполиннэра.
ХЛЕБ - ВСЕМУ ГОЛОВА! УЧИМСЯ БЕРЕЧЬ ЕГО ВМЕСТЕ С ФАТТУШЕМ.
Царская рыбка от Малюты Скуратова. Как приготовить?
Цзо Когги Бокум - любимый суп Олимпиады в Сеуле.
Цыплята-Корнишоны по-парижски, с лимоном.
ШЁЛКОВАЯ НЕЖНОСТЬ ИЛИ ЯРКОЕ ПЛАМЯ? - КОЕ-ЧТО О СОУСАХ...
ЩИ НА ИТАЛЬЯНСКИЙ МАНЕР: Суп из квашенной капусты Альто-Адидже
Японский салат из индейки с киви.
Яхни - самое вкусное блюдо Аджарии, которое может скоро исчезнуть...