Друзья , привет! Этот рецепт пельменной запеканки очень распространён на просторах сети , я как обычно адаптировал его под себя ))) (убрал лишнее , добавил недостающее)) и вот , что получилось
Вобщем , нам понадобиться
Пельмени покупные ваши любимые
Лук
Сыр вкусный (я взял , что было , а именно гауду , вроде то ж нормуль)
сметана 15 %
в оригинальном рецепте - яйца ( я их не использую)
чеснок( по желанию)
перец чёрный
соль
зелень петрушки ( у меня не было - а зря !)
Лук режем и ставим обжариваться
Чуть лук зазолотился , добавляем пельмени , тут главное понимать , нам нужно обязательно приготовить лук , а пельмени пусть просто обжарятся ( в оригинальном рецепте пельмени закладывают в форму для запекания прямо мороженными)
Пока лук и пельмени жарятся, смешиваем сметану , сыр , специи и петрушку (если есть )
Обжаренные пельмени с луком выкладываем в форму для запекания и заливаем нашей смесью. Ставим на 10-15 мин в духовку примерно 180 гр.
Как забулькало , достаём и немного присыпаем сверху сыром ,еще мин 5 и всё готово.
Я был сильно удивлён )))) чего и Вам желаю!
С вас лайк и подписка , с меня новые статьи ! Всем приятного !
Ну и как обычно телеверсия рецепта ниже)))