По словам диетологов, для поддержания нормального пищеварения и обмена веществ есть нужно часто, но понемногу. Однако перекус должен быть полезным. Булочки, пирожки, чипсы и конфеты — прямой путь к лишним килограммам. Какие варианты правильных перекусов есть?
Три основных приема пищи и несколько перекусов — вот оптимальный режим питания на день. И если блюда на завтрак, обед, ужин мы выбираем тщательно, то перекусываем, как правило, чем придется: сухариками, конфетами, чипсами. Между тем перекус не менее важен, чем основной прием пищи.
Гранола с ягодами и йогуртом
Хороший здоровый перекус. Можно приобрести в магазине, или же приготовить самим. Главное, чтобы в составе преобладали богатые клетчаткой и отрубями зерна. Отсутствовал сахар и разнообразные консерванты. Идеальным дополнением к граноле будет небольшая горсть свежий или же вяленых ягода и кефир.
Тосты из цельнозернового хлеба
Получаются своего рода бутерброды, но нужно выбрать правильную начинку. Отлично сочетаются авокадо с отварным яйцом и специями. Томаты с руколой и зеленым маслом. Кусочек свежего лосося и низкокалорийный творог, вариантов масса.
Орехи и Сухофрукты
Это настоящий суперфуд. Практически все разновидности орехов и сухофруктов содержат высокую дозу витаминов Е и В3, много калия, фосфора и магния, они улучшают память, способность к концентрации внимания и работоспособность. Кроме того, орехи понижают уровень холестерина, снижают риск инфаркта и оказывают благотворное влияние на половую сферу.
Кисломолочные продукты
Натуральный йогурт, кефир, ряженка и прочие кисломолочные продукты — это приятный легкий перекус. Бонус — высокое содержание кальция, строительного материала зубов и костей. Лактобактерии, которые содержатся в «живом» кефире, помогают поддерживать нормальную микрофлору кишечника.
Фрукты и Овощи
В фруктах стоит ограничить себя от употребления бананов, манго, хурмы и вишни, там очень большое содержание сахаров. Но стоит обратить внимание на грейпфрут, яблоки. В овощах отсутствуют ограничения, нужно кушать все. При желании можно сделать гриль – салат в качестве перекуса.